怕摔怕碰
紫砂屬于陶器,像大多數(shù)陶瓷制品一樣,非常怕摔,一旦摔壞無法恢復(fù),即使是技藝高超的藝人也只能修復(fù),有的壺修復(fù)后喪失了使用價值,徒留殘缺之美。大部分壺的設(shè)計可以讓壺在傾斜90度的情況下保證壺蓋不掉,但奉勸大家在倒茶的時候最好按照標(biāo)準(zhǔn)持壺姿勢,一只手或拇指按壓著壺蓋。平時壺用完盡量存放在熊孩子觸碰不到的地方,避免打破。還有的壺友習(xí)慣用繩子把壺蓋與壺把綁起來,以為可以減少壺蓋掉落的概率,這樣其實更容易磕碰,雖然是小磕碰,但足以讓壺蓋破相。
怕驟冷驟熱
平時泡茶,一般是采用80至100度的水為主;一般紫砂壺的燒制溫度是在1050至1200度之間。正常情況下,紫砂壺的耐高溫性能是非常不錯的。在溫度驟熱驟冷的情況下,壺體會發(fā)生驚裂,尤其像是(朱泥,薄胎壺之類),因此,用完的紫砂壺要自然冷卻,冬季用壺要先溫壺,不要直接用開水沖。平時空閑不用的紫砂壺,不需要放入冰箱保鮮、更沒必要放入微波爐高溫殺毒,只需常溫放置就可以。
怕油污
玩壺的人都知道,紫砂壺經(jīng)過長時間使用后,表面會有一層光澤,俗稱“包漿”。但需要明白的是,紫砂壺的“包漿”與我們平時所理解的“油膩”是有很大不同的。吸附性強勁的紫砂壺十分害怕油煙,所以不能為了讓紫砂壺看起來更有光澤而將其表面涂抹上各種油脂,紫砂壺的光澤,是養(yǎng)出來而不是抹出來的。 紫砂壺一旦沾染到油脂,就容易發(fā)出“賊光”,易養(yǎng)出帶有花斑的壺。壺體內(nèi)外均不可沾染到油脂。每次茶事活動,都需凈手弄茶,一是使茶免受異味污染;二是茶壺能得到良好的保養(yǎng)。在喝茶的過程中,用潔凈的手對砂壺摩挲、把玩是非常必要的。 大多數(shù)人家里,油煙最大的地方就是廚房,要想讓紫砂壺越養(yǎng)越潤,很關(guān)鍵的一點就是讓紫砂壺遠(yuǎn)離廚房。
怕異味
紫砂壺的吸附性十分強勁;除了容易吸油,紫砂壺也很容易吸味。吸味功能強,對于泡茶、養(yǎng)壺來說,本來是一件好事;但如果是雜味、異味,則一定要避免。所以,紫砂壺一定要遠(yuǎn)離廚房、廁所等異味較多的地方。避免雜味、異味!
怕化學(xué)洗劑
強烈建議您絕對不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗紫砂壺,不僅會將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉,甚至?xí)?/span>刷掉茶壺外表的光澤,所以應(yīng)絕對避免。如果一定要清洗,建議你用食用小蘇打清洗。
怕拋光布、鋼絲球
紫砂壺有污漬時,不要用含金剛砂的拋光布或者鋼絲球清洗,雖然用這些東西清洗很快,但這樣容易破壞壺表面結(jié)構(gòu),留下劃痕影響美觀。最好的工具是粗硬的棉布和尼龍刷,即使用這些工具也不能用蠻力。有些花貨紫砂壺,壺身造型比較復(fù)雜,清潔的時候花紋不易處理,可以選用齒浪型牙刷進行處理。
怕暴曬
紫砂壺平時在使用的時候,大多數(shù)時間都處于冷熱變化非常大的狀態(tài),但由于其結(jié)構(gòu)比較通透所以一般不會有什么影響。但有一點要注意的,就是盡量避免把茶壺置放于陽光下暴曬,不然會對壺體表面的光澤造成一定影響。平時清洗之后的茶壺,也不需要拿去曬干,更不能拿去烘干,只需置放于陰涼的環(huán)境中自然瀝干就可以。