紫砂的特別之處，在于天然具備了合理的化學(xué)組成，經(jīng)過簡單處理以后，就可以由坯手任意捏制，不但可以定型還可以加工，干燥后能燒制成完整的產(chǎn)品。這樣的工藝性能，是一般經(jīng)過加工以后進(jìn)行生產(chǎn)的陶瓷、陶土泥料根本不具備的。紫砂中的“泥”，就是通常講的風(fēng)化了的黏土，“砂”就是石英晶體和沒有風(fēng)化的黏土團(tuán)粒。
那紫砂壺到底有何優(yōu)越性，才使得人們這么喜歡它呢？人們在泡茶的實(shí)踐中，總結(jié)出了以下五大優(yōu)點(diǎn)：
高含鐵量的紫砂泥，經(jīng)1200℃左右的高溫?zé)坪?，分子重新排列，形成鱗片狀結(jié)構(gòu)，并生成大量開放式和封閉式的雙重氣孔，獨(dú)特的高致密度的多孔狀物理結(jié)構(gòu)具有較強(qiáng)的吸咐力。因?yàn)橛须p重氣孔，透氣不滲水，故泡茶時色不變異、香不渙散、味不耽擱。能長時間保持茶的色香味，相對推遲了茶葉的變質(zhì)發(fā)餿。
紫砂壺泡茶雖可越宿不餿、久置無雜氣，但長期不用又存放不當(dāng)，自然免不了會有異味。只需用沸水冷水交換沖洗幾遍，壺的元?dú)庥挚苫謴?fù)，泡茶仍可得真味。
紫砂壺經(jīng)久使用，內(nèi)壁會積聚“茶銹”形成“茶山”，以致不放茶葉注入沸水，也會有茶香。調(diào)砂，摻砂、輔砂等手法，更改善了壺的肌理結(jié)構(gòu)，“茶山”生成更易。（在這里還是建議不留“茶山”，隨時保持壺內(nèi)清潔，既衛(wèi)生又健康）
紫砂壺傳熱緩慢，握持不會炙手。因其材質(zhì)特殊，除了朱泥屬特例外，冷熱急變性能好，寒冬臘月注入沸水，也不會因溫度急變而爆裂。
紫砂壺表有粗細(xì)砂粒排列，用之愈久包漿愈厚，色澤光潤，氣韻溫雅，所謂“摩挲寶愛，不啻掌珠，用之既久，外類紫玉，內(nèi)如碧云，成為奇物”。
港臺壺友，最先掀起紫砂熱潮，那時人均擁有量少說都十幾把，崇尚紫砂壺，喜歡喝茶，所以他們對于紫砂壺是相當(dāng)?shù)牧私?，曾給過紫砂壺相當(dāng)高的贊譽(yù)，直指功能、造型、材質(zhì)、工藝、品味：
功能特殊：
是說紫砂壺適宜茶性?？商N(yùn)色、香、味，保溫性能好。無熟湯氣，暑不易餿，提、握、撫、摸不炙手，可冷熱急變。
造型多樣取材自然，借形改裝，運(yùn)用點(diǎn)、線、面可組合正方、長方、扁方、六方、八方、椎形、菱形、楞形、懸膽、張肩、方圓等造型，輪廓不一，變幻奇巧，云幻、煙縈、浪涌，寫實(shí)、抽象、意會，或清秀飄逸，或古樸敦厚，或輕快明朗，或粗獷簡雅，有溫潤如君子，有豪邁如丈夫，有風(fēng)流如詞客，有嫻麗如佳人，有廉潔如高士，有脫塵如衲子，形、神、態(tài)，萬千氣象。
???材質(zhì)獨(dú)特
紫、綠、紅三種基泥，按不同配比和粗細(xì)顆粒拌制經(jīng)不同溫度、氣氛燒成，泡養(yǎng)后則“紫而不姹，紅而不嫣，黃而不嬌，黑而不墨，如鐵如石，胡玉胡金，備五文于一器，具百美于三停，遠(yuǎn)而望之，黝若鐘鼎陳明庭，迫而察之，燦若琬琰浮精英”（吳梅鼎《陽羨茗壺賦》句）。?
工藝制作精湛
“圓器”珠圓玉潤，“方器”輪廓周正，“花器”寫實(shí)寫意，“筋囊”脈絡(luò)有致，“提梁”線條和潤。由身、首、底、足、蓋、流、把組成的紫砂壺，主體嚴(yán)謹(jǐn)完美，附件相輔相應(yīng)。線型紛紜，蓋式變化，口蓋緊密，吻合通轉(zhuǎn)，把手多樣，流多款，壺鈕精妙，壺足奇巧。刻、塑、雕、琢、貼、繪、彩、絞、嵌、鏤、釉、堆、包、鑲、漆，裝飾手法豐富。
品位格調(diào)高雅
紫砂商品壺有細(xì)貨、粗貨之分，紫砂工藝壺有普通、特藝之別。工藝壺的造型、泥色、銘刻等蘊(yùn)含著民族、時代、文化、生活、禮儀、意趣的精髓，體現(xiàn)著哲學(xué)、倫理、道德、知識的層次。
一把好的紫砂壺，可集哲學(xué)思想、茶人精神、自然韻律、書畫藝術(shù)于一身。紫砂泥的自然色澤加上師傅的藝術(shù)創(chuàng)造，可給人以平淡、閑雅、端莊、穩(wěn)重、自然、樸質(zhì)、內(nèi)斂、簡易、蘊(yùn)藉、溫和、敦厚、靜穆、蒼勁等種種心靈感受。
紫砂壺的這些特性，不僅實(shí)用，還可品鑒把玩，讓人越玩越喜歡，越玩越放不下...
