不知不覺，真正的酷熱已來襲。
空調(diào)、WIFi、冰西瓜，這些已經(jīng)成了“抗日”的必備武器;驕陽似火，酷暑難耐時，你則巴不得左手冰淇淋，右手冰奶茶用來解暑降溫。
可是不知道你有沒有這種感覺，雖然這些冰飲可以解一時之渴，卻不能消除心煩、上火等癥狀，且不利于身體健康，小孩子腸胃不好，天氣熱的時候整瓶冰可樂下肚，很容易拉肚子。
在這個人人喊著“養(yǎng)生”的時代，喝白茶才是避暑正確的打開方式。
為什么要喝白茶?
白茶，素為茶中珍品，歷史悠久，有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱，這與其功效和作用功不可沒，那么夏天喝白茶到底有什么好處呢?
首先是降火清熱避暑。
“熱”以“涼”克之，“燥”以“清”驅(qū)之，夏季燥熱，易怒易中暑，需及時補(bǔ)充人體內(nèi)流失的鹽分和水分，冰西瓜、清爽綠豆湯等雖然可以一時清爽，但也難以做到真正補(bǔ)充身體內(nèi)的水分，所以夏天避暑要常備白茶。
白茶中含有豐富的氨基酸，尤其是白毫銀針中的氨基酸含量更多，氨基酸除了給白茶帶來鮮爽甘甜的口感，在夏天的時候喝可以起到防暑降溫的功效，所以夏天常喝白茶的人，很少會中暑。
想一想，家里小孩子酷暑難耐的時候，給他喝一杯白茶，是不是比讓他喝一瓶冰飲料有益得多呢?
夏日喝白茶還能祛除體內(nèi)的濕氣，在你困倦的時候幫你提神醒腦。一言以蔽之，夏天喝白茶的好處實(shí)在是太多了。
很多壺友還是更喜歡用紫砂壺泡白茶的，那么你知道選一把什么樣的壺來泡白茶嗎?
大部分的紫砂壺泡白茶都有不錯的效果，白茶不是很挑壺，因為白茶湯色清淺。
至于壺型的選擇，像白毫銀針這樣的白茶，芽嫩細(xì)小，常見的壺型都可選擇;而像白牡丹、貢眉這樣的白茶，茶葉大而完整，可以選擇壺口和壺腹大一些的紫砂壺，散熱快不易悶壞。
而在泡茶的方法上，新白茶適用于“快沖快出”的沖泡方法，品味它最新鮮甘爽的滋味;老白茶則較為耐泡，紫砂壺良好的保溫效果使得老白茶毫香醇厚，溫潤宜人。
大夏天里一家人或是幾個好友相聚，可以選擇大容量的壺，因為大壺沖泡最能泡出白茶細(xì)膩的清甜感。
甜淡的茶湯入口非常舒適，很容易能照顧到眾人的口感，可謂老少咸宜。泡上一大壺，看看電視嘮嘮嗑，一杯一杯慢慢喝著，滿滿的幸福感就在這一大壺?zé)岵枥锪恕?/p>
天氣越來越熱，為了解暑降溫，更為了健康養(yǎng)生，不妨泡一壺白茶。
來源：紫砂壺
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