熟普用什么泥料的紫砂壺沖泡比較好,一般我會推薦紫泥類的紫砂壺,因?yàn)槠斩钑A雜有濕倉味、煙味、以及苦澀味,使用紫泥類的紫砂壺,特別是紫泥中的極品泥料底槽清紫砂壺,因?yàn)槲搅?qiáng),所以可以有效改善普洱的口感。所以我們通常會認(rèn)為普洱茶和紫砂壺是絕配。
有朋友問我,既然如此,段泥、本山綠泥等吸附性也很強(qiáng),用來泡熟普是不是效果也很好呢?我并不建議用段泥和本山綠泥紫砂壺沖泡熟普,雖然這兩種泥料的壺吸附性強(qiáng),但是因?yàn)槟嗔项伾^淺,而普洱茶湯顏色比較種,泡養(yǎng)后容易吐黑。
紫砂壺沖泡普洱熟茶要多大的好?
沖泡熟普的時候,除了泥料外,我們還需要選擇紫砂壺的大小,普洱茶耐泡,且屬于大葉茶類,所以需要紫砂壺有足夠的空間讓茶葉舒展開,容量太小的壺顯然是不行的。宜興壺人建議選擇容量在220cc以上的紫砂壺為好。
什么壺型沖泡普洱茶比較好?
另外,沖泡普洱茶我們還需要考慮紫砂壺的壺型問題,紫砂壺的壺型種類有很多,泡茶時的特性也是有區(qū)別的,只有選擇合適的壺型,沖泡普洱茶的效果才能達(dá)到最好。普洱茶與紅茶、綠茶相比,對壺型的依賴性比較小,通常我們常見的石瓢壺、仿古壺、蓮子壺、掇球壺等等壺型都可以用來沖泡普洱茶。