倉儲
淺析綠茶的貯存與保鮮
新春伊始，又是新鮮綠茶是上市的時節(jié)，綠茶是六大茶類中，唯一的不發(fā)酵茶。清香、鮮爽、甘醇的綠茶歷來為廣大茶友所喜愛，要保持綠茶的口感，貯存和保鮮尤為重要，今天，我們講解有關綠茶的貯存與保鮮方面的知識。茶葉是一種特殊的商品，如保管不當，就會變質而
白茶倉儲：與其說是存茶，不如說是養(yǎng)茶
如題，這是江西茶友雪松提出的觀點，我們深以為然。在白茶領域，大家似乎還是喜歡用百分比來形容各種要素的重要性。比如七分料子三分工藝之類的。而這些要素之間，往往都有個先后順序，前者是條件，是后者的基礎。具體到老白茶，也有類似的說法，比如沒有好的新
白茶收藏有三層境界，對號入座看看，你到了哪個階段！
1藏，自古以來就被奉為一種文雅之事。最耳熟能詳?shù)?，當屬李三瘦與趙明誠，這夫妻倆可是收藏的一把好手。且李三瘦同學與其丈夫的收藏熱情，簡直堪稱表率。二人喜結連理后，成了志同道合的藏友，婚后前兩年，夫妻二人經濟不獨立，常節(jié)衣縮食、典當首飾用來買些碑
阿簡普洱|我學普洱茶的儲存 （一）
----不懂存茶，前面所有環(huán)節(jié)將作廢為零。品種、環(huán)境、工藝、倉儲，這四個維度是成就一款茶的必備條件。加入拾壹會員后，系統(tǒng)的學習過茶友故事，茶的全產程，品茶，泡茶，審茶后，您已經明確的知道了什么樣表現(xiàn)的普洱茶會越陳越香，接下來的重中之重是要學習
黑茶之聲33期：家庭用茶的貯藏方法
家庭選購的茶葉不論是小包裝茶還是散裝茶，買回后一般不是一次用完,尤其是散裝茶應當立即重新包裝貯藏，也就是說，家庭買回家后的茶葉都有重新包裝和保管的問題。由于茶葉疏松多孔易吸潮吸收異味，古人對茶葉的保貯就十分講究。唐代陸羽《茶經》所載的保藏用具
茶倉存六堡茶 通風是一門學問
六堡茶大觀終于有一款適合自己的六堡茶，于是收藏了下來，本應是滿心歡喜，然后細細品味，但是有些茶友反映自己買的茶聞起來有一種復雜沉悶的味道，頓時讓人品飲欲望全無。這種味道我們稱為倉味，倉味嚴重的六堡茶聞起來像一股異味、泥腥味甚至類似坑味的味道。
家庭環(huán)境適合存放普洱茶嗎？
家庭環(huán)境適合存放普洱茶嗎？普洱茶和一般茶類不同，不需要隔絕空氣，對存放環(huán)境沒有特別要求，也不需要專用設備，干凈、通風、無異味的房間即可。只是茶葉一般都具有很強的吸味性，所以要避免在味道很重或有雜味的空間存放，諸如廚房、衛(wèi)生間、新買的儲物家具里
巖茶的保存，請規(guī)避四大不利存茶因素！
《1》前些天，收到了朋友從老家?guī)н^來的年貨，整整三大盒柿子餅！軟糯的柿餅，飽滿圓潤，溢滿了白霜，抿上一口，肉肥而甜潤，吃著滿足極了。但，這三大盒的柿子餅，給麻花帶來了個幸福的小煩惱，這該怎么存呀？過了年后，南方大部分地區(qū)，按照往年的天氣慣例，
普洱茶可“長期貯藏”的科學依據是什么？
對于普洱茶收藏業(yè)的快速發(fā)展，不明就里的人以“老茶炒作”而錯訛概之，事實上，普洱茶收藏陳化增值的科學依據源于其實際綜合品質的優(yōu)化。普洱茶本質屬性是一種飲料，作為一種食品，普洱茶能否長期貯藏的問題首先應該從其內在品質的保障角度來探討其科學性。普洱
過年買了那么多好茶，怎樣儲存更留香？
新年新氣象，佳節(jié)好心情。為了招待親朋好友，我們早已準備了許多好茶。但是茶葉并非易消耗品，如何妥善保存，也是一大問題。好茶宜善存茶香穩(wěn)穩(wěn)藏茶葉罐，又稱茶倉。好的茶葉罐，隔異味，防潮氣，保新鮮，聚茶香。懂茶的人，都會懂得茶葉罐的重要性。一件外觀精
喝茶，也要懂存茶！最全的存茶知識
很多朋友在買了一款茶之后，沒怎么在意，結果幾個月后去喝，發(fā)現(xiàn)沒買時那么好喝咯。最后發(fā)現(xiàn)，是沒有存儲好，串味了。茶葉有吸濕及強吸附性，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味。為什么茶葉會發(fā)生劣變？通常茶葉在貯放后
祁門紅茶儲存法
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當?shù)氐闹腥~、中生種茶樹"櫧葉種"(又名祁門種)制作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產于安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮梁
會喝茶不會儲存茶怎么行！各種存茶方法與技巧，把茶香留住
茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方
家庭貯藏紅茶，這些問題不能不了解
明代羅癝《茶解》曰：“藏茶宜燥又宜涼，濕則味變而香失，熱則味苦而色黃。”說的是：茶葉最忌的是潮濕、光照、高溫及暴露于空氣中。根據紅茶變劣的原因，家庭貯藏紅茶應注意把握好下面四點：1忌久露變潮茶葉貯藏品質的變化，實質是茶葉化學成分的變化。水分是
各種存茶方法與技巧，把茶香留住
茶葉吸濕及吸味性強，很容易吸附空氣中水分及異味，若貯存方法稍有不當，就會在短時期內失去風味，而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉，愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后，香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化，原來的新茶葉消失，陳味漸露。因此，掌握茶葉的儲存方
如何儲存六堡茶
六堡茶存儲過程中其品質仍然不斷變化，存放環(huán)境的溫度、濕度、氧氣、光線等因素直接影響六堡茶品質談談存放六堡茶文/彭慶中（三口居士）有經驗的茶友都知道，在一定的時間內，六堡茶越陳越佳，所以很多茶友都喜歡多買些存著，邊喝邊放，感受六堡茶隨著歲月慢慢
白茶，存放多久最好喝？
白茶素有“一年茶、三年藥、七年寶”的說法，存的越久口感越是醇厚濃香，存放的時間越長，其藥用價值越高。越來越多的人開始買白茶存放在自己家里了。“存錢不如存茶”，這是茶行業(yè)里非常流行的一句話。因為好的白茶，每年的價格都在以極快的速度遞增，可見其品
切記，不要什么茶葉都放冰箱！
平時愛喝茶的朋友，家里都會備很多茶葉，好多朋友會把茶葉放在冰箱里儲存，甚至會專門買個小冰箱用來儲存茶葉。其實，這是個誤區(qū)，茶葉是否放冰箱，也要區(qū)別對待。壹適合放在冰箱儲存的茶葉綠茶、清香型烏龍茶以及抽濕茶。六大茶類中，綠茶最容易變質，保存時候
存好茶，喝好茶，學習四類茶的存儲方法！
愛喝茶的人，樂于存些自己喜歡的茶葉。不同年份、不同類型、不同地域的茶，只要茶葉存儲方式正確，隨著年歲的推移，茶葉會給你帶來意想不到的驚喜。不同茶類，其茶性和需陳化度亦有所不相同，故而有的茶需盡快飲用，而有的茶則可愈存愈醇，待轉化后的茶性可能更
小青柑，如何保存
小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，它不同于常見的"大紅柑"（陳皮普洱茶），而是采用果皮未著色、生理未成熟時純天然的新會柑（每年7月份-8月份采摘，芳香油含量高，柑味強烈）和云南普洱茶為原料，在沒有任何添加劑的情況下，經特殊工藝加工而成。111111
