倉儲
會喝茶不會儲存茶怎么行!各種存茶方法與技巧,把茶香留住
茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內(nèi)失去風味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方
“西湖龍井”的儲存
龍井茶加工的最后一道工序就是收灰。龍井茶在剛剛炒制結(jié)束后,火氣比較重,相對來說也處于一個過干的狀態(tài)。通常傳統(tǒng)上我們會將炒好的茶葉放入存有生石灰包的缸中,干燥靜置,一方面褪去火氣,一方面穩(wěn)定茶葉的濕度,使它不會因為降溫和濕度變化而氧化,這一過程
各種存茶方法與技巧,把茶香留?。?/a>
茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內(nèi)失去風味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方
存茶是為了什么?為什么選擇建水紫陶存茶罐?
此文借鑒于茶葉進化論李揚所發(fā)表的:《存茶關(guān)鍵詞:有效倉儲》,本文內(nèi)容從普洱茶存放的目的,轉(zhuǎn)化路徑,如何穩(wěn)定轉(zhuǎn)化路徑,以及各類存茶器的原理介紹,來說明對應到普洱茶存放的有效倉儲,及存放效果。品種、環(huán)境、工藝、倉儲,這四個維度是成就一款好茶的必備
在家中如何存放普洱茶?科研學者有一套看法!
香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。“越陳越香”是普洱茶區(qū)別于其他茶類的一大特點。作為“可以品的古董”,普洱茶中的“陳香”往往會隨著時間的增加而逐漸“升值”。因此,“存茶”成為了每一個普洱客關(guān)心的課題。老茶客們每每談及此,皆自有一套“普洱茶存放”
為什么要存茶?
目前的存茶熱,您可知道為何存茶,我們總結(jié)歸結(jié)起來無非以下幾點。1、為了將來可以有低成本的老茶喝,享受低價的好茶。2、在存茶的過程中體驗一種把茶“養(yǎng)大”的樂趣,將茶的過程一起融入人生。3、收藏本身也是一種收樂趣,也是人生的價值觀體現(xiàn)。4、茶葉是
陳升學堂|第77期:儲存普洱茶,大家都容易忽視了這一點
普洱茶擁有“越陳越香”的獨特魅力,但它對存儲也有比較高的要求。國標“GB/T22111—2008”中,對普洱茶的貯存,作了如下規(guī)定:1、應有足夠的原料、輔料、半成品、成品倉庫或場地,原料、輔料、半成品、成品應分開放置,不得混放;2、產(chǎn)品應貯存
陳升學堂|第77期:儲存普洱茶,大家都容易忽視了這一點
普洱茶擁有“越陳越香”的獨特魅力,但它對存儲也有比較高的要求。國標“GB/T22111—2008”中,對普洱茶的貯存,作了如下規(guī)定:1、應有足夠的原料、輔料、半成品、成品倉庫或場地,原料、輔料、半成品、成品應分開放置,不得混放;2、產(chǎn)品應貯存
N多理由,告訴我們要存茶
目前的存茶熱,您可知道為何存茶,我們總結(jié)歸結(jié)起來無非以下幾點。1、為了將來可以有低成本的老茶喝,享受低價的好茶。2、在存茶的過程中體驗一種把茶“養(yǎng)大”的樂趣,將茶的過程一起融入人生。3、收藏本身也是一種收樂趣,也是人生的價值觀體現(xiàn)。4、茶葉是
儲存茶葉,您需注意的幾點
一、茶葉忌含水較多水分是促進茶葉成分發(fā)生化學變化反應的溶劑,水分越多,茶葉中的有益成分擴散移動和互相作用也就越顯著,茶葉的陳化變質(zhì)也就越迅速。那么,茶葉的含水量控制在多大范圍內(nèi)最有利于存放呢?研究結(jié)果表明:茶葉儲存的最佳含水量為3%。當茶葉儲
”回南天“普洱的儲存秘籍
回南天!李衡記古樹茶春季三四月份,由于氣溫回升,時不時下雨的天氣,我們常會看到樓梯、門、墻壁、地板都在冒水珠,到處都是濕漉漉的,尤其南方地區(qū)更為嚴重。這種又潮又悶的天氣,就是所謂的“回南天”。也是我們普洱茶儲存的大敵!這時候喜歡藏茶的您可要打
【天源分享】各種存茶方法與技巧,把茶香留??!
茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內(nèi)失去風味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方
普洱茶存儲需要掌握的一些常識丨實用
普洱茶如果買的多了,而不知道怎么存放,會把買來的茶葉放壞了的,如果一時間買來喝不完,又想放上一段時間,那就要好好存放起來,這樣后期拿出來品飲的時候,滋味口感都會達到最佳狀態(tài)。那普洱茶應該如何來存放呢?今天簡單的來看看普洱茶的兩種保存方法,文章
回南天又殺到!這份茶葉防潮去濕攻略請收好
最讓人期待的春天,總是伴隨著潮濕。這不,三月伊始至四月,回南天席卷南方,東部地區(qū)很快也會迎來回潮天氣——衣服永遠曬不干,墻壁地板濕噠噠,打開柜子似乎也聞到了一股潮味……打開手機空氣濕度竟然有80%!在這種連空氣都能擰出水的天氣,整理了一份茶葉
春天應該怎么存放普洱茶
普洱茶越陳越香,但前提是普洱茶沒有在儲存的過程中變壞。春天,萬物復蘇,百花齊放。南方的三月,是會讓人郁悶的三月,因為有個不速之客的光臨——“回南天”。因為它,整個屋子從里到外,從上到下,都是濕漉漉的,連墻都發(fā)霉了,更不用說我們的茶葉。不能不說
特殊時期如何儲存安化黑茶?
春天是萬物復蘇的季節(jié),做為南方人,特別是安化黑茶核心產(chǎn)區(qū)的我們,也有一絲的煩惱。為啥?因為南方的春天,回南天返潮嚴重。若是樓層較低或者地面水氣較多的話,那返潮的跡象會更加的明顯?;颐擅商炜战o人的感覺很是壓抑,連續(xù)的雨天使我們更加的想念那春天的
普洱茶存儲需要掌握的一些常識
普洱茶如果買的多了,而不知道怎么存放,會把買來的茶葉放壞了的,如果一時間買來喝不完,又想放上一段時間,那就要好好存放起來,這樣后期拿出來品飲的時候,滋味口感都會達到最佳狀態(tài)。那普洱茶應該如何來存放呢?今天簡單的來看看普洱茶的兩種保存方法,文章
在家中如何存放普洱茶?科研學者有一套看法!
香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。“越陳越香”是普洱茶區(qū)別于其他茶類的一大特點。作為“可以品的古董”,普洱茶中的“陳香”往往會隨著時間的增加而逐漸“升值”。因此,“存茶”成為了每一個普洱客關(guān)心的課題。老茶客們每每談及此,皆自有一套“普洱茶存放”
回南天潮濕天氣存茶指南
回南天潮濕天氣存茶指南普洱茶的四季呼吸循環(huán)普洱茶的陳化狀態(tài),隨著春夏秋冬不斷變化,其陳化周期得以每年循環(huán)不息,就像一個呼吸的周期,周而復始。很多人認為,春季雨水多,空氣濕度大,不適合存茶。實際上,普洱茶很喜愛春天,與其說喜愛倒不如說是需要,更
儲藏普洱茶應該注意哪些事項?丨知識
越來越多人喜歡普洱茶,但也不是喝的時候才臨時買,很多茶友都是不同品牌不同品類都買一些回家放著,也就是收藏普洱茶,存放幾年后在慢慢品飲。但是普洱茶存儲學問也大著呢?我們經(jīng)常說普洱茶好藏,值得注意的是這個“好藏”是相比其他茶類來說,普洱茶所需要的