倉儲
如何儲存拆封過的普洱茶
普洱茶是以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青毛茶為原料,并采用特定的加工工藝制成的茶品。魯迅說,“會喝茶,喝好茶,是一種清福”,我們了解過很多完整未拆封的普洱茶儲藏方法,那么對于已拆封的普洱茶,又該如何儲存呢?由于茶葉吸附性強(qiáng),又易吸收異味,
生茶的儲存價值就一定比熟茶高嗎?
普洱茶和其它茶類相比,最大的區(qū)別就是,普洱茶具有“越陳越香”的特質(zhì),這是一種經(jīng)得住時間考驗(yàn)的茶。經(jīng)常聽到有人說:“存生茶,喝熟茶。”但生茶就一定比熟茶好嗎?新壓制的生茶口感苦澀,茶性寒涼,對于胃不好的人群來說是十分不友好的,建議少喝或不喝。而
倉儲那些事:怕普洱茶受潮,就該全程封閉式存放嗎?
普洱茶的倉儲涉及到的要素很多,專業(yè)細(xì)節(jié)都不能等閑視之。例如,今天我們要談到的一個小問題:密封或不密封。普洱茶具有活性,它無時無刻不在與外界進(jìn)行著能量交換,密封倉儲和不密封倉儲各有哪些利弊?該如何選擇?請看雙陳普洱茶如何解答。Q:存放普洱茶的時
各大茶類的保存方法都在這里了!
很多新手朋友經(jīng)常抱怨茶葉變味變色,甚至發(fā)霉;有的朋友擔(dān)心茶葉放冰箱里會被凍壞;有的朋友則反應(yīng)網(wǎng)上的保存方法復(fù)雜繁瑣,儀式感太強(qiáng)……今天就跟大家探討一下各類茶葉的保存誤區(qū),以及茶農(nóng)們經(jīng)常用的一些小妙招,既實(shí)用又簡單。第一,綠茶類。綠茶是我國最大
倉儲那些事:影響普洱茶倉儲品質(zhì)的五大因素
倉儲,或?qū)⒊蔀槠斩栊碌臒狳c(diǎn),時間與普洱茶相伴,在微生物的作用下,演化出絢麗多變的陳茶世界,也正因此吸引了眾多茶人,孜孜以求地探索它的奧秘。我們尋找到倉儲行業(yè)中的經(jīng)典品牌——雙陳普洱,來講講普洱茶倉儲中的那些事。普洱茶的核心價值是越陳越香,即
一年中普洱茶品的最佳轉(zhuǎn)化期
說起普洱茶,除了原料和工藝,最重要的也就是倉儲了。什么港倉,廣東倉,昆明倉(北方倉),當(dāng)然,不能說哪個倉一定就是最好的,各個時間階段,各個地方喜歡的倉都不一樣。就跟茶一樣,因人而異吧!普洱茶倉儲經(jīng)驗(yàn)談普洱茶講究年份,因其茶質(zhì)豐富,制程特別,萎
普洱茶會過期嗎?普洱茶能放幾年?
基本每一種食品都有保質(zhì)期,茶葉也不例外,而普洱茶是否會過期呢?普洱茶不會過期,普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵茶葉,保質(zhì)期可達(dá)10年到20年,因此國家沒有對它們制定保質(zhì)期,這類茶葉存放得當(dāng)反而能提高品質(zhì)。如武夷巖茶,隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚;湖
干倉老茶自述:我是這樣煉成的丨雙陳養(yǎng)普
要想成為一片倉儲得當(dāng)、品質(zhì)優(yōu)秀、受人追捧的干倉老茶,要經(jīng)過怎樣的潛心修煉呢?讓我們來聽聽干倉老茶自己是怎么說的:我是一片普洱茶,我的老家在西雙版納,那里有6千多畝野生茶樹群落,5萬多畝清代以來的人工栽培型古茶園。我們的母親都是成百上千年的喬木
存老茶,不是年份夠就行
很多人,以為買了茶,存著,3年、5年、10年、20年,等時間到了,就會有好茶喝,其實(shí)是這樣的嗎?錯,只有品質(zhì)好的茶,適合長期存儲的茶,且具有良好轉(zhuǎn)化【后發(fā)酵】的茶葉,才會時間長了越來越好喝。如果當(dāng)下是很普通的茶或者根本如垃圾一樣的茶,那么,1
存在家里的茶葉需要防潮了嗎?
民間俗話說,春雨貴如油,一場春雨一場暖,經(jīng)過這兩三天的綿綿細(xì)雨,室內(nèi)也開始出現(xiàn)了潮濕的現(xiàn)象。那么,我們存在家里的茶葉是不是也開始需要注意一下防潮了呢?今天我們也一起來看看吧。/綠茶/碧螺春、毛尖等綠茶的保管需要比較用心,最好將綠茶真空包裝后放
普洱生茶可以和普洱熟茶一起放嗎?不可以!
大家都熟悉普洱茶,這是一種后發(fā)酵茶葉,其中又分為是生普洱茶、熟普洱茶,這兩種茶葉在存放環(huán)境良好的情況下,至少可以存放好幾年時間,甚至是十幾年以上。有的茶友們問我,這普洱生產(chǎn)是否可以和普洱熟茶一起保存呢?其實(shí)在這里很肯定告訴大家,最好不要,否則
家庭存放普洱茶,如何避潮濕?
普洱茶特別忌潮濕,因此,即使是個人少量收藏的普洱茶,也得用干凈無異味的密封袋密封裝好。有條件的話可以在里面放置干凈的木炭或竹炭,炭最好用麻布袋或無紡布袋裝好,放置在干燥、通風(fēng)、無異味的地方。天氣濕度大,整件裝的普洱茶盡量不要直接放在地面上,也
老白茶壽眉越陳越香的秘密!
白茶,有茶友喝新茶的鮮靈清雅;有茶友追求老茶的醇和厚重。因?yàn)橛心攴莸睦喜柚?,白毫銀針和白牡丹,被茶友們見證到品到的概率較小。老白茶壽眉,因?yàn)橄鄬α慷?、性價比高,被留存下來的可能性就高,也在市場中最流行、被品飲到的概率最大,自然話題也最多。追求
普洱生茶餅可以存放多久
普洱茶儲存時間,一般不好定論,可能10年或100年到數(shù)百年。主要依靠喝茶者直覺研判其陳化的程度。比如故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是:“湯有色,但茶味陳化、淡薄。”普洱茶并非年代越久遠(yuǎn)越好,只有質(zhì)量合格的產(chǎn)品在合適的儲存條件下,在一定
普洱茶怎么存放最好
大家都知道,普洱茶新茶價格相對老茶低很多,所謂“當(dāng)年是草,隔年是寶”。喜歡普洱茶的朋友,大可以買入新茶,自己存起來留著以后喝。畢竟自己存的茶,自己喝著也放心。再者,老茶價格高,現(xiàn)在存上一些好茶,在若干年后以就是以比較低的成本喝到老茶,何樂而不
綠茶要怎么保存?愛喝綠茶的話可以保存一下!
綠茶功效多,就防曬美容的功效就讓很多女孩子喜歡。相對其它茶類來說,綠茶的保質(zhì)期會比較短一點(diǎn),那么綠茶要怎么保存呢?下面就跟小編一起來了解下吧綠茶要怎么保存?小編給大家介紹的這些都是比較簡單的方法,非常適合自己家里的綠茶保存。1、瓦罐儲茶法。瓦
怎么才算通風(fēng)存放?這幾個普洱茶存放的關(guān)鍵點(diǎn)藏茶客一定要知道!
買茶一時爽,回家難存放。多少茶友高高興興買了茶,之后卻又犯難:實(shí)在找不到合適的地方放啊。自己的愛茶究竟要如何安放,才能讓其越陳越香、后期朝著有利的方向轉(zhuǎn)化呢?關(guān)于普洱茶的貯存環(huán)境和保存期,國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T22111-2008)有明確規(guī)定:產(chǎn)
彩農(nóng)茶:普洱茶的貯藏
好的普洱茶,必須具備三好條件:一原料好,這是好品質(zhì)形成的基礎(chǔ)條件;二工藝好,這是好品質(zhì)形成的關(guān)鍵條件;三倉貯好,這是好品質(zhì)形成的必要條件。普洱茶越陳越香,倉貯是至關(guān)重要的,科學(xué)良好的倉貯,將促進(jìn)普洱茶良好口感品味的形成。普洱茶的貯藏,喝老茶,
不同年份、山頭的普洱茶可以存在一起嗎?
"存新茶,喝老茶",這已形成普洱茶品飲潮流的一大共識。很多普洱茶愛好者已知曉,普洱茶生茶和熟茶因制作工藝的不同,故茶性不同,滋味不同,口感不同,茶香也有的較大差別,因此,普洱茶生茶和熟茶在存儲的時候要分開存放。那么,同是普洱生茶就可以放到同一
福鼎白茶知識集錦:南北方存放白茶的差異
福鼎白茶較之其它茶類,它的工藝比較簡單,只有萎凋與干燥兩道工序,是一款人工痕跡最少,最接近自然的茶,屬微發(fā)酵茶。福鼎白茶的存放要在干燥、密閉、無異味的環(huán)境中。茶本身的含水率要達(dá)標(biāo),國標(biāo)中白茶的含水率為7%,然而坊間普遍認(rèn)同若長期存放,含水率要