老徐鑒茶：2020年麻黑高桿茶品鑒

今天品鑒的是來自于湖南茶友的2020年麻黑高桿，麻黑是易武產(chǎn)區(qū)出名最早的寨子茶之一，在易武茶里也是大名鼎鼎，普通茶相對于其它寨子茶是屬于偏貴的，更別說數(shù)量極少的高桿茶，它的稀缺程度比老班章的古樹茶、冰島的古樹茶有過之而無不及，即便可以買到，價格也非常昂貴，不知道今天是否有幸嘗到一泡真正的麻黑高桿茶。

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第一泡

湯色呈淺金黃色，透亮度比較高。茶湯香及掛杯香都比較好，香型呈蜜香中帶有花香，復(fù)合香型。

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第二泡

茶味飽滿度還不錯，沒有水味?？辔队?，相對要重一些，但化開的速度是比較快的。澀也不算重，能化開，化開的速度相較于苦稍慢了一些，舌下生津比較好。

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第三泡

茶湯的質(zhì)感還不錯，有一定的濃稠感。水路的細膩度不夠，稍顯得粗糙了一些?；馗时容^明顯，喉韻有，只是深度不夠。

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第四泡

茶氣有，體感比較明顯，背部及肩部都有發(fā)熱的感覺，腹部發(fā)脹，有想打嗝的欲望，手心發(fā)熱冒汗?？谇恢杏邪l(fā)涼的感覺。

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第五泡

茶味沒有明顯減弱的跡象，反而有更加濃厚的表現(xiàn)，但澀顯得更重了一些，苦沒有加重，兩者都能化開。回甘也有加重的趨勢，茶湯香也較好。

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觀葉底

此茶葉底一致性不太好，比較雜，至少三種以上。上手輕揉，有部分粘手，一部分的韌性是比較好的，葉片的彈性不錯。

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結(jié)論

此茶為大易武產(chǎn)區(qū)的茶，品質(zhì)還是不錯的。遺憾的是和麻黑茶不太像，更不是高桿茶。

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