如何巧搭夏日茶席，讓你的飲茶更清涼？

櫻桃紅熟，芭蕉新綠，小荷初露。轉(zhuǎn)眼，春已逝，夏伊始。北宋詞人周邦彥這樣描寫夏天：“燎沉香，消溽暑。鳥雀呼晴，侵曉窺檐語。葉上初陽干宿雨、水面清圓，一一風荷舉?！?/p>

燥熱的夏日，常常讓人覺得格外的冗長。惱人的，不止是粘膩的空氣，還有嗡嗡作響的蚊蟲，以及揮之不去的暑熱。

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俗話說：“心靜自然涼”。這時節(jié)，最宜坐在茶桌前的，喝一杯茶，清泄暑熱，靜坐養(yǎng)心，回歸心靈的樸素寧靜。

飲茶的意義，便是讓我們能暫時從忙碌的現(xiàn)代生活中抽身，用一顆沉靜的心，去揣摩與感受時光，去接近美好的大自然。

飲茶時，茶席的設(shè)計十分重要。從選器、用水、布席、行茶……每一個細節(jié)的變動與更換，都會使當下這杯茶湯，有所不同。

茶席的季節(jié)感，應(yīng)時而動。茶味、茶韻、茶意、茶境，合乎功能性的詩意表達，正所謂“景無情不發(fā)，情無景不生”。人的精神與四時變換一同流轉(zhuǎn)著，在一杯茶里，達到天人合一。

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夏季茶席的設(shè)計，當然也需要根據(jù)夏季的特點來布置。在視覺上要遵循極簡原則，“少即是多”，極簡、實用、清靜的茶席，都符合靜以養(yǎng)夏的理念。

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茶席

席面設(shè)計的色調(diào)搭配通常奠定了整個茶席的主基調(diào)，布置時常用到的有各類桌布(布、絲、綢、緞、葛等)、竹草編織墊和布藝墊等。

夏季茶席，以綠、藍、白、米等色調(diào)為主，棉麻質(zhì)地為佳，先在大基調(diào)上營造出一方夏日的清涼。

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主泡器

選用清簡素雅的白瓷蓋碗或溫潤的草木灰釉蓋碗為主泡器，不僅百搭，易觀湯色，還有助于散熱，使茶湯能更快地涼下來，不至于越泡越燙手。

或以淺色陶瓷茶壺、玻璃茶壺營造明凈之感，飲茶者才會更快心平氣和，更敏銳地品味茶香、感知茶韻。

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3

公道杯

還有什么材質(zhì)的公道杯，比晶瑩剔透的玻璃公道更適合夏天呢？用玻璃器泡茶，如手握寒冰，視覺上的清涼之意，也能使人在燥熱的酷暑中慢慢安定下來。清透與純凈，就在手中，一邊賞著茶湯，一邊愉悅自己。

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茶杯

夏日最適合用玻璃杯，玻璃杯的透明質(zhì)地讓人覺得涼爽不少，是夏天的降溫神器。另外，還有百搭的白瓷杯，顯得高雅和有品位。淡淡的青瓷杯，猶如覆有一層水膜般淡雅清澈。溫潤的草木灰釉杯，天然帶有一種古韻，讓人一下穿越回古代的山水園林之中。

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植物

盛夏是植物旺盛生長的季節(jié)，各種綠色——竹青、石青、黛青、柳綠……深深淺淺地覆蓋整個夏天。

置一盆綠植在茶席上，菖蒲、文竹、鐵線蕨等皆可，清新雅致，綠意勃發(fā)。青草芳香繚繞，看一眼，感受的是閑適、安靜、清雅之感，體會的是謙遜、孤傲、靈動之美。

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夏天雖然炎熱，但也有著獨屬于這個季節(jié)的怦然心動的美好：全家人分享剛切開的碧綠的西瓜，兩個人一起分享繽紛的雪糕，慵懶的午后醒來看見窗外暖橙的陽光，盡情投入碧波蕩漾的大海懷抱……

讓我們以一席清茶，消磨這個冗長而短暫，美好而燥熱的夏天；用茶香的鮮爽甘沁，甜潤這個暑熱難耐的夏季。

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