喝茶的時候居然被“鎖喉”，這是怎么回事

喝個茶而已，怎么突然就被“鎖喉”了呢？其實，此“鎖喉”非彼“鎖喉”。喝茶時出現的鎖喉是指在品茶后，咽喉部位過于干燥，而出現的吞咽困難、緊鎖發(fā)癢等不適感。

那么究竟是什么原因造成的這種現象？是茶的原因，還是喝茶的方式不對？難道還是茶葉品質原因？往下看，瞅一瞅。

倉儲不當

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當茶葉所處的倉儲環(huán)境不標準，比如高溫高濕環(huán)境或者茶葉發(fā)生霉變、快速氧化等現象時，都有可能出現鎖喉感。

成品日曬干燥

普洱茶的干燥方式是曬青的方式，為什么日曬干燥還會出現鎖喉感？請注意劃重點，是“成品日曬干燥”，并不是制作過程中的日曬干燥。

在成品茶受潮后直接采用日曬干燥的方式，或者在未完全干燥前便進行包裝，然后進行日曬干燥等方式均會引起鎖喉的現象。

沖泡手法不正確

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緊壓茶在拆開準備沖泡時需要進行醒茶，如果未經醒茶直接進行沖泡也會造成鎖喉現象的出現。同時，注水時如果采用高沖的方式或者出湯時高度過大等，同樣會造成鎖喉。

產品拼配不當

普洱茶產品中為了達到口感的優(yōu)質，很多時候會選擇不同產區(qū)、不同品種的茶葉進行拼配制作，但有些時候會因為拼配不當而造成的鎖喉感，不過這種現象相對來說比較少見。

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