夏季飲茶學(xué)問(wèn)多,解暑去火這么喝!

夏季高溫,很多人準(zhǔn)備用茶來(lái)解暑,喝茶有好處也有禁忌,每種茶功效不同,適宜的人群也不同,所以只有喝對(duì)茶才對(duì)健康有好處。那么在夏天該怎么喝茶?喝什么茶才能達(dá)到消暑去火的作用呢?

01、不同的茶,特點(diǎn)不一樣

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),在我國(guó)茶有一千多個(gè)品種。常見(jiàn)的有紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶、花茶等。

這些茶特點(diǎn)各異,適宜人群也不同。

比如:紅茶適合運(yùn)動(dòng)量大的人;綠茶適合運(yùn)動(dòng)量小的人;用腦過(guò)度、脾胃虛寒者則適合飲用花茶;喜食肉類的人可選擇烏龍茶;便秘者則飲用蜂蜜茶較好;現(xiàn)在流行的普洱茶適合脾胃虛寒者,也是減肥美容的好選擇。

02、夏季消暑喝這幾種茶

綠茶

綠茶的收斂性強(qiáng),氨基酸含量豐富,可以消暑降溫。其中含有非常豐富的兒茶素,可以提高人體免疫能力。綠茶屬未發(fā)酵茶,性寒,“寒可清熱”,最能去火。

注意:如果綠茶沖的過(guò)濃,茶堿太多,刺激太強(qiáng),很容易引起頭痛失眠。

蓮子心茶

蓮子心,其味極苦,但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開(kāi)水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,有清熱、安神的功效。

注意:蓮子心味苦寒,脾胃虛弱的人要慎服。

菊花茶

菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時(shí)飲用。

薄荷茶

薄荷具有清熱明目的作用,同時(shí)也是有助于緩解感冒等癥狀,具體做法是將2000毫升水燒開(kāi),放入干薄荷10克和少許綠茶,浸泡后,濾出葉渣即成薄荷茶,可加糖飲用。夏季感冒時(shí),可以用鮮薄荷20克加水煎服。

金銀花茶

金銀花茶是非常不錯(cuò)的解暑茶飲。它有養(yǎng)膚、清熱排毒、補(bǔ)水等作用,夏天多喝金銀花茶,不僅有利于身體健康,還能幫助改善人體老化,是很好的茶飲品。

檸檬紅茶

檸檬性溫、味苦、無(wú)毒,具有止渴生津、祛暑清熱、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、等功能。紅茶是富含能消除自由基,具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一。

03、夏季飲茶注意事項(xiàng)

忌飲濃茶

茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時(shí)左右,而濃茶滯留時(shí)間更長(zhǎng),一旦茶堿在人體內(nèi)積聚過(guò)多,就會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用,可使腸黏膜分泌黏液功能下降,發(fā)生便秘。

茶量一般每天以5~10克,分2次泡飲為宜。

忌飲隔夜茶

茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會(huì)成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會(huì)引起胃腸炎癥。

忌睡前飲茶

睡前兩小時(shí)最好不要飲茶,否則會(huì)使精神過(guò)于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會(huì)影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無(wú)濟(jì)于事的。

04、每天三杯茶很重要

第一杯茶:早茶

早茶適合早飯后8點(diǎn)半到9點(diǎn)半之間飲用,可以起到提神、抗疲勞的作用,是3杯茶中最重要的。

第二杯茶:午茶

午茶可以適當(dāng)濃一些,適合在下午2點(diǎn)到3點(diǎn)之間飲用最適宜。午茶對(duì)降低血脂、保護(hù)血管有一定作用。切記,不能一口氣喝完,要一口一口地喝。

第三杯茶:晚茶

晚茶時(shí)間宜在晚上6點(diǎn)到7點(diǎn)之間,茶水不宜過(guò)濃,具有降血脂、助消化的作用。切記,晚上9點(diǎn)后不宜再喝茶,否則睡眠質(zhì)量會(huì)受影響。

附注:喝茶雖然好處多,但是也要根據(jù)自己的情況適量飲茶,例如哺乳期及懷孕婦女、易失眠的人、嬰幼兒、胃潰瘍患者等就不宜喝茶。還有很多人覺(jué)得喝茶好,就用茶水代替白開(kāi)水,這是完全不可取的,每天三杯茶最為合適。

飲茶宜熱宜少,尤其是空腹最忌喝茶。

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來(lái)源:老生茶舍

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