對于經常喝茶的小伙伴來說，無論是清新解膩，還是提神消疲，抑或是促進消化和抑制氧化，茶的種種益處他們都熟稔于心。但很多人都是只知作用卻不知道原理，其實這些益處都來源于茶所蘊含的眾多營養(yǎng)物質，它們無聲無息地令喝茶之人愈發(fā)強健。
不過，你都知道茶葉里有哪些營養(yǎng)物質？其中發(fā)揮主要功效的又是哪三大營養(yǎng)物質？它們是怎樣發(fā)揮作用的？今天，小悅就帶你走進神奇的人體世界，看看這三位精神小伙究竟在人體里干嘛~
首先讓我們歡迎
茶水中作用強大的
茶多酚！
??茶多酚-本領高強多面手
進入口腔后
茶多酚能抑制藏在牙縫中的有害細菌
抑制葡萄糖聚合酶活性，阻止葡萄糖“扎堆”
讓細菌無處著床
茶多酚清除口臭和防齲固齒的能力毋庸置疑
進入腸道后
茶多酚能夠為其“加油打氣”
調節(jié)益生菌活性，協(xié)助腸道免疫功能發(fā)揮作用
并刺激腸道，令其加速蠕動
幫助食物順利“前行”
茶多酚還能大展拳腳
清除人體內的活性氧自由基
保護脂質不被自由基“圍攻”以延緩衰老，降低血脂
??同時，通過清除自由基和調節(jié)蛋白合成
茶多酚還能對抗輻射
隨著研究的深入
分子量＞500的如egcg很難進血液
所以現在都在折騰
茶多酚跟腸道微生物有什么關系
接下來
就輪到茶中的另一大營養(yǎng)物質-
咖啡堿出場了~
咖啡堿-活力十足樂天派
咖啡堿的主要作用在于進入血液后
能“鼓勵”多巴胺跑的更快
令多巴胺配體與受體更加“親密”
使大腦興奮起來
到達腎臟后
它能令腎血管“放松伸展”，增加腎臟血流量
從而提高腎小球的過濾率，幫助尿液排出
??最后有請茶中的特殊營養(yǎng)物質-
茶氨酸上臺
茶氨酸-寧靜致遠淡定族
進入人體后
茶氨酸能穿越重兵把守的“血腦屏障”關卡
去往人體司令部-腦組織
來到腦組織后
茶氨酸能“定住”大腦
幫助腦組織的神經遞質代謝和釋放
使其鎮(zhèn)靜下來
一盞茶中
還有諸如維生素、芳香物質等其他營養(yǎng)物質
但主要發(fā)揮功效的
就是上述的茶多酚、咖啡堿和茶氨酸了
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