不同地域的小氣候?qū)ξ湟膸r茶品質(zhì)的影響

　　武夷山地處中亞熱帶季風(fēng)潤氣候區(qū)，四季氣候差異較大。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，武夷山地區(qū)全年平均氣溫17.90℃左右，平均相對濕度達(dá)到80%，降雨量接近2千毫米。

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　　春季春雨連綿，氣溫回升，較常出現(xiàn)春寒氣候。

　　盛夏，天氣變得炎熱，不時出現(xiàn)地區(qū)性雷陣雨以及隨著臺風(fēng)而來的降雨，雨后又經(jīng)常出現(xiàn)干旱情況。

　　秋季氣溫逐漸降低，天氣比較干燥，雨量較少。

　　冬季氣溫低且多風(fēng)，以西北風(fēng)為主，經(jīng)常出現(xiàn)結(jié)冰、凝霜、下雪等情況。

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　　受地理環(huán)境的影響，在武夷山境內(nèi)多云霧天氣，山間常年云霧繚繞。武夷山全年氣候表現(xiàn)綜合為溫和，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，雨量充沛，云霧迷漫，這種日照少、云霧多的地形條件，為茶樹生長提供適度的光照和良好的水熱條件，十分適宜茶樹生長。

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　　不同地域小氣候影響茶葉品質(zhì)。各產(chǎn)區(qū)武夷巖茶品質(zhì)存在差異，是受各產(chǎn)區(qū)茶葉所在區(qū)域小氣候條件不同的影響。

　　圖片正巖茶產(chǎn)區(qū)在武夷山主景區(qū)，由于夾于兩側(cè)懸崖峭壁，寬窄不等，曲折幽深，森林和巖崖的遮陰造成了漫射光多，使得積溫高，并且降雨量多。致使生長于該產(chǎn)區(qū)的茶樹，到了夏季沐浴于散射光，到了冬季又有高崖抵擋冷風(fēng)。非常有利于芳香物質(zhì)和含氮化合物增加，再加上常年源源不斷的石縫水流，坑澗內(nèi)的小氣候更為優(yōu)越，生產(chǎn)出的茶香氣持久、滋味醇厚。

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　　半巖產(chǎn)區(qū)的降雨量次于正巖區(qū)，且積溫最低，但因森林茂密，產(chǎn)生的漫射光也多，云霧繚繞，利于芳香物質(zhì)和含氮化合物的積累，該產(chǎn)區(qū)巖茶香氣仍較為馥郁。

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　　洲茶產(chǎn)區(qū)雖然平均雨量和氣溫與武夷山相差不大，但直射光過多，降雨量最小，常年平均積溫較高，不論從光質(zhì)和水熱條件上均不如上述兩產(chǎn)區(qū)，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)不如上述兩產(chǎn)區(qū)。