各種風(fēng)味的黑茶沖泡方法及喝法

  黑茶的茶性溫和,黑茶中含有茶黃素、茶紅素、茶褐素、茶葉堿、咖啡堿、茶氨酸、茶多糖和多種維生素,以及多種對人體有益微生物等。常喝黑茶身體棒棒噠!

  傳統(tǒng)喝法(煮茶):

  取6克左右的茶葉,水溫至60度左右,投入茶。(黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮),慢火煮,沸后再煮5分鐘左右即可飲用。

  泡茶喝法(泡茶):?

  涼茶喝法:

  用放涼后的水,或用礦泉水。先用沸水洗茶,然后將茶投入涼水杯(瓶/壺),在室內(nèi)可以泡一天,只需續(xù)水。

  牛奶+黑茶:

  將沖泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤滑。黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨(dú)有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無窮,意猶未盡。

  蜂蜜+黑茶:

  黑茶和蜂蜜可謂絕配:兩者皆營養(yǎng)豐富,并具清腸排毒等諸多功效。黑茶溫和的茶性及顯著的護(hù)胃功能,能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預(yù)防感冒的作用。(PS:沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng),所以等黑茶冷卻至50-60℃時(shí)加入蜂蜜,營養(yǎng)效果最佳。)

  蜂蜜黑茶還可以治療咽喉炎。煮泡黑茶后加入適量蜂蜜調(diào)制成蜂蜜黑茶,每天飲用1、2回,連飲3、5天即有效果。堅(jiān)持半月之久,可痊愈。

  黑茶+菊花+蜂蜜:發(fā)揮作用相輔相成,具有補(bǔ)腎陰,清虛熱,明目的功效。

  菊花+黑茶:

  用黑茶和貢菊,以3:1的比例置入茶具,一起沖泡,口感清爽。菊花清熱解毒,黑茶性溫和,兩者同時(shí)飲用,性能調(diào)和,功效倍增。這一款適合熱性體質(zhì)者。

  枸杞+黑茶:

  在黑茶葉中投放枸杞若干粒,共同沖泡,口感清爽。枸杞明目,黑茶有抗輻射的功效,兩者同時(shí)飲用,效果相輔相成。枸杞(或紅棗)+菊花+黑茶,也不錯哦!

  檸檬+黑茶:

  在沖泡好的黑茶中滴入檸檬汁,或加入檸檬片(干濕均可,濕最佳)。然后加糖或加蜂蜜,口感酸甜可人,冷藏后味道更佳。檸檬與黑茶一樣,具有生津祛暑、健胃消食等功效,兩者相配,效果更為顯著。

  黑花茶:

  在黑茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等,共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在黑茶的陳香之上,彌散花草的芬芳,使得黑花茶既醇厚又飄逸,在養(yǎng)生的同時(shí),更增休閑溫馨的氣氛。

  陳皮+黑茶:

  在黑茶中加入陳皮或者干桔皮,共同沖泡而成。陳皮黑茶口味略苦,但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。

  水果+黑茶:

  喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷黑茶,英國最新的黑茶喝法,是在黑茶中加上水果。比如在泡好的黑茶湯中加哈密瓜,經(jīng)冰箱冷凍后飲用,果香醇美,非??煽?。

  冰鎮(zhèn)黑茶:

  黑茶變冷后也風(fēng)味十足??蓪⑴莺玫暮诓枥鋮s,置入冰箱冷藏,取出飲用時(shí),口感清涼醇和。黑茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用,冰鎮(zhèn)后更為顯著。

  來源于:北京晚報(bào)

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