云南白茶的口感特點(diǎn)

  云南的氣候環(huán)境、茶樹(shù)品種與福建等地不同(雖然事實(shí)上,福建白茶傳統(tǒng)產(chǎn)地茶樹(shù)品種也有差異)。地理位置毫無(wú)疑問(wèn)起著重要作用,影響茶樹(shù)生長(zhǎng)的立地因子諸如土壤、降雨、溫度、濕度、光照、空氣、地形地貌等無(wú)一例外都影響著茶樹(shù)鮮葉的品質(zhì)。云南白茶的制作工藝“六道十八法”也成功申請(qǐng)到了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,極致的數(shù)字化級(jí)標(biāo)準(zhǔn),突破了大葉種的葉形大難做形的問(wèn)題,使得云南白茶越來(lái)越受到大家的重視,那大家知道云南白茶的特點(diǎn)是什么嗎?

  云南白茶的特點(diǎn)

  1、外觀

  上片白,下片黑,猶如皎美的月光照在茶牙上,觀之誘人。

  2、口感

  滋味自然、純和,無(wú)苦澀,潤(rùn)澤爽滑、甜香四溢,入口甘爽生津,兼具烏龍的清香和普洱的醇厚,余味不絕。

  3、茶湯

  飄逸溫潤(rùn),青黃明透,先黃后紅再黃,越往后泡,則湯色越加的明澈清透。

  4、香氣

  香氣撩人,明顯的花果香,馥郁纏綿。隨著沖泡次數(shù)的增多,香氣都會(huì)有微妙的變化。

  形狀奇異,上片白,下片黑,猶如皎美的月光照在茶牙上,觀之煞是誘人。湯色:青黃明透,先黃后紅再黃,越往后泡則湯色越加的明澈清透??诟写己耧枬M,香醇溫潤(rùn)。飲后齒頰留香,回甘無(wú)窮,既有烏龍的清香,又具普洱茶的醇厚。香氣馥郁纏綿、脫俗飄逸。而且細(xì)細(xì)留意可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有意思的現(xiàn)象——開(kāi)湯初時(shí)飄飄渺渺隨氣而來(lái)的似是蜜香,繼之則象清雅的果香或是淡雅之花香……隨著沖泡次數(shù)的增多,香氣似乎會(huì)有微妙的變化。

暫無(wú)評(píng)論