白茶的口感怎樣

  白茶工藝簡(jiǎn)單,成茶品質(zhì)好,味道也不錯(cuò)。不僅好喝,飲用還能保健身體健康,是藥用價(jià)值較高的一款茶品。素有“一年茶,三年藥,七年寶”之說(shuō)。那么,白茶的口感怎樣呢?

  白茶的口感

  白茶成茶滿披白毫、湯色清淡、味鮮醇、有毫香。因茶樹(shù)品種、原料(鮮葉)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同,因鮮葉原料不同,可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。不同種類(lèi)的白茶口感滋味也不同。

  1、白毫銀針白茶口感

  白毫銀針香氣清新,湯色淡黃,滋味鮮爽,是白茶中的極品,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱(chēng)。

  2、白牡丹白茶口感

  白牡丹滋味清甜醇爽,濃厚,毫味足。

  3、貢眉白茶口感

  貢眉,有時(shí)又被稱(chēng)為壽眉,是白茶中產(chǎn)量最高的一個(gè)品種,其產(chǎn)量約占到了白茶總產(chǎn)量的一半以上。滋味清甜醇爽,葉底葉色黃綠,葉質(zhì)柔軟勻亮。

  4、壽眉白茶口感

  壽眉沖泡后湯色呈橙黃色或深黃色,葉底勻整、柔軟、鮮亮,葉片迎光看去,可透視出主脈的紅色,品飲時(shí)感覺(jué)滋味醇爽,香氣鮮純。

  5、新工藝白茶口感

  新工藝白茶外形葉張略有縮摺呈半卷?xiàng)l形,色澤暗綠帶褐,香清味濃,湯色味似綠茶但無(wú)清香,似紅茶布無(wú)酵感,濃醇清甘是其特色。因工藝茶條形較貢眉緊卷,湯味較濃,湯色較濃,而受到消費(fèi)者的歡迎。

  本次內(nèi)容就介紹到這里。白茶,屬微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國(guó)六大茶類(lèi)之一。指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶,是口感滋味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都不錯(cuò)的茶品。

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