喝茶的人需要了解的茶道禮儀

茶既是靈魂之飲，以茶載道，以茶行道，以茶修道，因而茶中無道就算不得“茶道”。不懂品茗技巧，也不理會(huì)飲茶修身養(yǎng)性的作用，亦算不得“茶人”。茶道就是人道。茶道的角色是茶人，從古至今，從海內(nèi)到海外，幾乎無處不無茶人，無時(shí)不有茶人。一個(gè)人，只有當(dāng)他對(duì)茶產(chǎn)生敬意時(shí)，才能成為新的茶人和愛茶人!那么喝茶需要了解哪些茶道禮儀呢？

對(duì)于喝茶需要了解哪些茶道禮儀，下面從主客兩方來介紹。

1.賓客進(jìn)入『茶室』之后，依序面對(duì)主人就座，賓主對(duì)拜稱『見過禮』，主人致謝稱『懇敬詞』。

2.室內(nèi)從此肅穆，賓主危坐，靜看茶娘進(jìn)退起跪調(diào)理茶具，并用小玉杵，將碗里的茶餅研碎。

3.茶聲沸響，主人則須恭接茶壺，將沸水注入碗中，使茶末散開，浮起乳白色餑花，香氣溢出。

4.將第一碗茶用文漆茶案托著，慢慢走向第一位賓客，跪在面前，以齊眉架式呈獻(xiàn)。

5.賓客叩頭謝茶、接茶，主人亦須叩頭答拜、回禮。

6.如上一碗一碗注，一碗一碗獻(xiàn)；待主人最后亦自注一碗，始得各捧起茶碗，輕嗅、淺啜、閑談。

喝茶的客人也要以禮還禮，雙手接過，點(diǎn)頭致謝。

品茶時(shí)，講究小口品飲，一苦二甘三回味，其妙趣在于意會(huì)而不可言傳。

另外，可適當(dāng)稱贊主人茶好。

壺中茶葉可反復(fù)浸泡3至4次，客人杯中茶飲盡，主人可為其續(xù)茶，客人散去后，方可收茶。

嗅茶禮儀

主客坐定以后，主人取出茶葉，主動(dòng)介紹該茶的品種特點(diǎn)，客人則依次傳遞嗅賞。

溫壺

先將開水沖入空壺，使壺體溫?zé)帷Ｈ缓髮⑺谷敫鞣N茶盤中。

裝茶禮儀

用茶匙向空壺內(nèi)裝入茶葉，通常按照茶葉的品種決定投放量。切忌用手抓茶葉，以免手氣或雜味混淆影響茶葉的品質(zhì)。

請(qǐng)茶禮儀

茶杯應(yīng)放在客人右手的前方。請(qǐng)客人喝茶，要將茶杯放在托盤上端出，并用雙手奉上。當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí)，要及時(shí)添加熱水，體現(xiàn)對(duì)賓客的敬重?？腿藙t需善“品”，小口啜飲，滿口生香，而不能作“牛飲”態(tài)。

續(xù)茶禮儀

往高杯中續(xù)茶水時(shí)，左手的小指和無名指夾住高杯蓋上的小圓球，用大拇指、食指和中指握住杯把，從桌上端下茶杯，腿一前一后，側(cè)身把茶水倒入客人杯中，以體現(xiàn)舉止的文雅。

綜上所述，不管我們是茶主還是客人，我們都應(yīng)該注意喝茶需要了解哪些茶道禮儀，這樣才不會(huì)有失茶道禮儀。

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