易武易比村普洱茶特點(diǎn)

  易比村是易武茶區(qū)中較為出名的七村八寨之一,其茶主要特點(diǎn):湯色金黃明亮,滋味純正,茶氣足,回甘生津好,杯底有濃郁蜜香,香氣持久,耐泡度高。

  易武易比村地理位置

  易比村隸屬于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)易武村委會(huì),該村國(guó)土面積2.41平方公里,海拔1,225米,年平均氣溫17.5℃,年降水量1,800毫米,農(nóng)民收入主要以茶葉為主。

  易武易比村古茶園環(huán)境

  1.植被保護(hù)較完整,生態(tài)環(huán)境平衡,大氣無(wú)任何污染,古茶樹、古茶園四周森林茂密,山清水秀,養(yǎng)分充足,極有利于茶樹的自然生長(zhǎng)。

  2.氣候濕熱,光、熱、水、土自然條件優(yōu)越,使這里的古茶樹常年生機(jī)盎然,發(fā)芽早,育芽能力強(qiáng),芽肥大葉身葉背茸毛多顯毫。年可發(fā)多輪多次,年生長(zhǎng)期長(zhǎng)近10個(gè)月,2月下旬開采,11月中旬結(jié)束。

  3.內(nèi)含物豐富,在相同條件下測(cè)試,易武古茶園茶葉的茶多酚、水浸出物、兒茶素指標(biāo),明顯高于其他產(chǎn)茶區(qū)的同類品種茶葉。

  易武易比村古樹茶特點(diǎn)

  易比自然村普洱茶的特色:香揚(yáng)水柔、甘醇順滑帶冰糖香,喉韻甘潤(rùn)持久,苦澀度低,屬刺激性較低的茶品;因采摘過(guò)度及天氣等因素的影響,近年湯質(zhì)較薄。

  易武易比村故事傳說(shuō)

  關(guān)于易比村的茶還有個(gè)小傳說(shuō)。清光緒20年李開基曾帶著易比的茶,進(jìn)京參加殿試的趕考??墒锹吠具b遠(yuǎn),最后耽誤了考試時(shí)間。最后他便托人把自家制作的茶葉敬獻(xiàn)給了光緒皇帝。之后,光緒皇帝欽命頭品頂戴云南等處宣布政使,司布政使捷勇巴圖善吏為李開基題寫了《瑞貢天朝》的大匾。但可惜的是這個(gè)大匾在1949年火災(zāi)中被毀了。

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