布朗山茶區(qū)特點(diǎn)

　　布朗山位于西雙版納勐海縣的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一，布朗山方圓1000多平方公里。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗山茶區(qū)總體口感雄渾霸烈，茶氣強(qiáng)勁，回甘生津較好。

　　生態(tài)環(huán)境

　　布朗山屬南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均氣溫18℃~21℃，全年基本無霜或有霜期很短。一年有干濕兩季，最大蒸發(fā)量出現(xiàn)在3月~4月，最小蒸發(fā)量出現(xiàn)在11月~12月，年蒸發(fā)量大于降雨量。

　　冬春兩季多霧，夏季兩季多陰雨，日照只有1782小時(shí)~2323小時(shí)。夏秋季受來自孟加拉灣的暖氣流控制，冬春季受來自印度半島的干暖西風(fēng)氣流控制，加之北部有哀老山和無量山的屏障作用，形成了"冬無嚴(yán)寒，夏無酷署，四季如春"的氣候特點(diǎn)。

　　布朗山處于絕對高度多在1000~2200米的中山山地，相對高差500~1000米，形成了明顯的立體氣候。適宜農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)林木生長。境內(nèi)曼囡、過賀、拉桿、曼邁、結(jié)良一帶氣溫較高，適宜種植熱帶作物。

　　茶品特點(diǎn)

　　布朗茶各村寨口感差別相對較大，總體上布朗山生茶的特點(diǎn)是：香氣比較充實(shí)豐富，細(xì)品有梅子香、花蜜香、蘭香；茶汁滑度高，湯色明亮,滋味濃烈厚重，茶氣霸道，刺激性強(qiáng)。入口苦但回甘迅速，生津持久綿長。

　　缺點(diǎn)是苦底重，有的化的較慢，有澀味留存；但這些可以通過泡茶手法，如投茶量、泡茶器皿選擇和出湯時(shí)間等來控制。

　　陳化后的布朗茶保留了茶湯濃厚的特點(diǎn)，香氣有所損失，澀味較輕。對比新舊布朗山茶，可能很多新人較愛新茶，但老茶客卻忽略香氣，只愛布朗茶的濃釅。