生茶和熟茶能混合存放嗎？

　　來源：普洱世家

　　雖說生茶與熟茶都屬普洱種類，但兩種不同類型的茶葉能否一起保存呢？這個我們得先了解，普洱生茶和熟茶的不同之處。

　　生茶茶性比熟茶烈、刺激，新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠。長久儲藏，香味越來越醇厚。

　　普洱熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。由于普洱熟茶茶性溫和，保健功能較好，所以很受大眾喜愛。

　　顯然，普洱生茶和熟茶是品質(zhì)風(fēng)格截然不同的兩種茶品，應(yīng)該將普洱生茶和熟茶分開存放在一起。

　　再者，茶是有較強的吸附性。普洱生茶和熟茶的香氣類型不同，都有隨著儲藏時間的變化而變化的特點。由于香氣類型不同，如將普洱生茶和熟茶混合存放，香氣物質(zhì)必然被交叉吸附，相互掩蓋或改變，難以獲得純正自然的香氣，使茶品“4不象”而降低收藏價值。

　　所以，這兩種茶是不能一起存放的。放在一起會影響儲藏茶葉的價值，因此，應(yīng)分類儲藏，嚴(yán)格禁止將普洱生茶和熟茶混合存放在一起。無論是哪種類型的茶，最好不要一起存放，因為茶葉吸附性很強，和其他東西混放在一起，很容易吸附到其他雜味，茶容易掉價。

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