懂點(diǎn)茶文化,茶就能更好喝嗎?

  隨著對茶的學(xué)習(xí)日益精進(jìn),發(fā)現(xiàn)茶文化就是數(shù)千年茶葉發(fā)展歷程中,物質(zhì)和精神財富的總和,包括了茶科學(xué)、茶藝、茶具、沖泡技藝、茶書、繪畫、故事等等。

  和書法文化、玉文化等中華文化一樣,茶文化是我們?nèi)A夏文明的一張名片,是傳遞正能量、有很強(qiáng)影響力的標(biāo)簽。

  可落實(shí)到我們每個人的身上時,往往又會有疑問:

  茶文化有什么用?我只想好好喝茶,不想玩虛的。懂點(diǎn)茶文化,這茶就能更好喝了嗎?

  從日常生活來說

  怎樣把茶泡好,怎么品出好茶的味道,是很多人樂于交流和研究的事情,這是茶文化實(shí)實(shí)在在的體現(xiàn),是一種獨(dú)特的精神食糧。

  我們每天的一日三餐,最開始的目的是為了填飽肚子,可是要“吃好”一頓飯,那可要花一番心思。從食材到制作的人,從做法到搭配,從餐具到享用,加在一起,不就是咱們的飲食文化嗎?

  一道菜可以治愈人心,一杯茶也可以填滿靈魂。

  在很多飲茶氛圍濃厚的地區(qū),如潮汕、川貴、江浙,極富地域特色的茶俗就是老百姓的日常。

  不懂茶文化,也會在不經(jīng)意間被流傳千年的茶文化滋養(yǎng)到,懂點(diǎn)茶文化,相信生活會更加有滋有味。

  從個人修養(yǎng)來說

  以茶養(yǎng)德是非常好的生活方式。

  蘇格拉底曾說,人類最大的幸福就在于每天能談?wù)劦赖路矫娴氖虑椋駝t無靈魂的生活就失去了人的生活價值。

  了解茶文化的目的,就在于修身養(yǎng)性,增加文化底蘊(yùn)。每天至少都要泡上一杯茶,是很多人的習(xí)慣,在一杯茶的時間里放松精神,讓自己的品德得到升華。

  當(dāng)然茶文化并非高不可攀,普通的日子里也有茶文化。

  試想小的時候家里來了客人,我們不是也學(xué)父母那樣,給客人倒茶表示禮數(shù)和熱情?

  每個家庭都有很多關(guān)于茶的小細(xì)節(jié),放在一起就是我們整個社會的茶文化風(fēng)氣,對整體的修養(yǎng)很有幫助。

  從茶葉的交易上來說

  茶文化是很好的表現(xiàn)方式,也是很好的談資。

  我們在購買一款茶的時候,會了解它的信息,有條件的情況下還會試飲,與店家攀談一番。如果我們只聊它的產(chǎn)地、功效、口感......總感覺太過刻板了一點(diǎn),好像跟菜市場買菜差不多?

  茶能夠衍生出文化,在于它的每一個環(huán)節(jié)都有故事,有人們的用心,有吸引人、打動人的力量。

  從茶背后的起源,到獨(dú)特的沖泡方法,甚至色香味形上有不錯的觀賞價值等,都有豐富的內(nèi)容。

  這些本身都不是刻意的技巧,而是從古到今不經(jīng)意間形成的,也是茶友們都樂于享受的文化內(nèi)涵。

  茶文化不僅有用,還有大用

  身邊愛喝茶,懂茶文化的朋友們,大多氣度不凡,待人接物的過程中心平氣和,有君子之風(fēng),想必就是這“以茶養(yǎng)德”的效果了。

  也許有些傳統(tǒng)的禮儀,在現(xiàn)代生活中顯得有些不合時宜,就沒有很常見(比如端茶送客、倒茶的方向講究等),這些無可厚非,只是時代在變化,茶文化也會有變化而已。

  但茶文化的傳承一定不會變,而且會變得越來越流行。

來源:茶的故事

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