茶山行,茶人心!正氣塘:東半山的“小冰島”

  從某種程度上說,正氣塘算是來勐庫第一個(gè)見到的名寨。

  快要到達(dá)勐庫鎮(zhèn)初制所時(shí),天色已完全黑了下來,當(dāng)時(shí)想看看還有多遠(yuǎn)能到達(dá)目的地,于是掏出手機(jī)看了一眼地圖。

  但是第一眼并沒有看見勐庫鎮(zhèn),而是看見了在前進(jìn)方向右側(cè)的正氣塘。第一次感覺距離產(chǎn)區(qū)如此之近,雖然旅途疲憊,卻有種莫名的興奮感,是以印象深刻。  

  雙腳真正實(shí)實(shí)在在地踏進(jìn)正氣塘的茶地,則是在幾天之后的下午。

  正氣塘坐落在村子的半山腰,聽著似乎難走,但其實(shí)可以算得上是勐庫諸寨中少有的好走的寨子。一方面通往正氣塘的方向有大公路連接,另一方面正氣塘的村路也修的極好,平整的水泥路面可以一直通到茶地中。 

  茶地就在村路的上下兩側(cè)。之所以說是上下兩側(cè)而非左右,是因?yàn)椴璧仄露群芏?,與村路的落差約有一人高。因此無論去哪一塊茶地,都要依然要從水泥路爬上爬下、灰頭土臉一番。  

  另外,從這次茶山之行的經(jīng)驗(yàn)來看,如果有人告訴你,你要去的地方在上面或是在下面,不要懷疑他口中的“上”或“下”是在說地圖上的方位,或是有什么修辭色彩。他說的“上”、“下”,就是這兩個(gè)詞原本的含義,不用訝異也不用疑惑,直接爬就可以了。  

  正氣塘與之前走過的寨子最大的不同,就是正氣塘的茶樹。

  之前去過的西半山各個(gè)名寨,以及東半山的壩歪、糯伍的茶樹,皆是放養(yǎng)生長,采摘時(shí)按照需要采摘一芽三葉或是一芽四葉即可,因此茶樹形態(tài)依然保持原貌,未有太大改變。  

  而以正氣塘和那蕉為代表的東半山名寨,其茶農(nóng)更喜歡留下枝條頂端芽葉,而將枝條其他位置芽葉采摘干凈。而這種特殊的采養(yǎng)方式使得茶樹枝條越發(fā)修長,因其枝條細(xì)長如藤,所以習(xí)慣性地將其稱之為藤條茶。  

  據(jù)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)說,之所以選用這種采養(yǎng)方式,一來是有助于保持茶樹的頂端優(yōu)勢,有利于刺激茶樹生長,二是能夠盡量防止茶樹衰退老化,有助于延長茶樹壽命。  

  見慣了西半山粗壯的枝干,猛然見到東半山細(xì)弱的枝條,其實(shí)有點(diǎn)不太適應(yīng)。就好像之前是在一群壯漢之間混跡游走,突然就發(fā)現(xiàn)身邊換成了柔荑水袖。  

  見慣了西半山粗壯的枝干,猛然見到東半山細(xì)弱的枝條,其實(shí)有點(diǎn)不太適應(yīng)。就好像之前是在一群壯漢之間混跡游走,突然就發(fā)現(xiàn)身邊換成了柔荑水袖。  

  據(jù)說“小冰島”這個(gè)稱呼原本指的是同屬那賽村委會(huì)的小村,但正氣塘以其甜潤的口感和充沛的山野氣韻后來居上,名聲逐漸蓋過小村,是以“小冰島”這個(gè)稱呼就逐漸挪移到了正氣塘的頭上。  

  而正氣塘最近幾年的表現(xiàn)倒也配得上這個(gè)名號(hào),市場寵愛,價(jià)格也是一路看漲。東半山的名寨,勐庫茶區(qū)的“小冰島”,這就是正氣塘。

  來源:網(wǎng)茶會(huì)習(xí)茶社

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