《中國(guó)茶葉加工》（國(guó)內(nèi)CN 33-1157/TS，國(guó)際ISSN 2095-0306）是由中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社主管，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院和全國(guó)茶葉加工科技情報(bào)中心站主辦的，國(guó)內(nèi)外公開(kāi)發(fā)行的茶葉綜合性學(xué)術(shù)期刊，以科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性、實(shí)用性、創(chuàng)新性為特色，為國(guó)內(nèi)外茶業(yè)同行提供學(xué)術(shù)成果發(fā)表與實(shí)用新型技術(shù)交流的平臺(tái)，同時(shí)也為科研人員、技術(shù)人員的中、高級(jí)職稱(chēng)評(píng)定、獎(jiǎng)學(xué)金申請(qǐng)及項(xiàng)目申請(qǐng)等提供證明依據(jù)。
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