不同年份
臨滄 景洪 勐海
第一款
2019年的“啟茗墨韻5551”
香氣
干茶（龍珠）
土豆粉、咸、
葡萄干、豆角
茶湯
青檸、草本、
山野花香
杯底
蔗糖、桔子、
蜜香、細(xì)密
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
微果酸、鮮爽、高甜、舌面涼、平衡、濃強(qiáng)、咸味、堿味、微苦，苦底顯，苦化開慢、較澀，澀顯，澀化開快、香融水、顆粒感、微收斂、醇正、柔順、滲透力、軟、細(xì)膩、層次感、有活性、飽和有密度、糯、圓融、舌面膜感、上顎膜感、回甘快，回甘強(qiáng)，回甘位置深、生津顯、悶泡開始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)、逐泡甜潤。
葉底
體感
喉甘、喉韻香、
打嗝、茶氣上行、
體熱、出汗
倉儲過程
臨滄——茶昔茗今
適飲 VS 存放
內(nèi)含豐富，值得期待
第二款
2018年的 “澤白龍帕古樹2017年料”
香氣
干茶（餅茶）
微煙、臭蜜香、
熱帶水果、花香
茶湯
山野花香、馥郁、
梅子、銀杏、月季
杯底
蜜香、粉粉的、果干
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
濃強(qiáng)、高甜、咸味、舌面涼、堿味、微甜、梅子酸、鮮爽、微果酸、苦底顯，苦化開快、澀顯，較澀，澀化開慢、柔順、微收斂、滑、軟、顆粒感、脆、醇正、細(xì)潤、醇厚、舌面微麻、滲透力、層次感、有活性、飽和有密度、圓融、回甘快，回甘位置深、生津持久、悶泡開始漸淡。
葉底
體感
喉甘、喉緊、
體熱、打嗝
倉儲過程
景洪——茶昔茗今
適飲 VS 存放
山場特性明顯，值得期待
2017年的 “小鮑鮑司土老寨古樹春”
香氣
干茶（餅茶）
馥郁、微煙、
梅子，水仙花
茶湯
烘炒、生青、
酸豆角、楊梅干
杯底
蜜香、瓜皮
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
堿味、梅子酸、微甜、微辣、平衡、濃強(qiáng)、咸味、酵味、舌面涼、較苦，苦化開慢、較澀，澀顯，澀化開慢、香融水、顆粒感、軟、收斂感、柔順、滑、微收斂、礦物質(zhì)、層次感、醇厚、醇正、回甘快、生津快、7,8泡開始漸淡、整體茶湯滋味變化平穩(wěn)。
葉底
體感
喉緊、喉甘、
喉癢、喉韻香、
打嗝、體熱、
茶氣下行
倉儲過程
景洪——茶昔茗今
適飲 VS 存放
苦澀待轉(zhuǎn)化
第四款
2019年的“華農(nóng)茶業(yè)保塘古樹”
香氣
干茶（毛茶）
粉粉的、百合花、堿味
茶湯
檸檬、干草、黃芪
杯底
果脯、細(xì)密
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
堿味、咸味、鮮爽、苦底顯，苦化開快、澀顯，舌面散澀，澀化開慢、香融水、粉粉的、層次感、醇正、回甘慢，回甘強(qiáng)、生津顯，生津快、7,8泡開始漸淡。
葉底
體感
喉緊、體熱、
茶氣下行
倉儲過程
勐海——茶昔茗今
適飲 VS 存放
澀待轉(zhuǎn)化
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