在舌尖上策馬奔騰的感覺，一款2019年的 “小陶涼水箐高桿”毛茶

不同年份

勐臘

第一款

2019年的“小陶曼乃馬叭古樹”

香氣

干茶（毛茶）

脂味、梅子、紫蘇、

馥郁、微煙、堿味

茶湯

層次感、山野花香、

生姜、麥芽糖

杯底

馥郁、咸味、

臭蜜香、持久

茶湯變化對比圖

3&4泡：45秒? ? ?

5&6泡：60秒? ? ?

7&8泡：1分15秒

悶泡：3分鐘?? ? ??

整體滋味

鮮爽、微甜、微辣、平衡、梅子酸、辛味、山野氣息、舌面涼、咸味、微苦，苦化開快、微澀，澀化開慢、香融水、軟、細潤、滲透力、滑、醇厚、有活性、柔順、舌面微麻、微收斂、圓融、回甘快，回甘持久，回甘位置深、生津顯，生津慢、整體茶湯滋味變化平穩(wěn)、悶泡開始漸淡。

葉底

體感

喉甘、喉韻香、

體熱、打嗝、

茶氣下行

倉儲過程

勐臘——茶昔茗今

適飲 VS 存放

可以邊喝邊藏

第二款

2019年的 “小陶涼水箐高桿”

香氣

干茶（毛茶）

厚、粉粉的、

無花果干、水仙花、

堅果、堿味

茶湯

山野花香、清新、

蔬菜、榨菜

杯底

蔗糖、粉粉的、

咸味、持久、高銳

茶湯變化對比圖

3&4泡：45秒? ? ?

5&6泡：60秒? ? ?

7&8泡：1分15秒

悶泡：3分鐘?? ? ??

整體滋味

咸味、高甜、微辣、平衡、鮮爽、山野氣息、微果酸、堿味、平和、微苦，苦化開快、微澀，較澀，化開快、顆粒感、軟、醇正、粉粉的、微收斂、有活性、柔順、舌面微麻、回甘快，回甘持久、生津顯，生津持久，生津慢、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)、悶泡開始漸淡。

葉底

體感

喉甘、喉韻香、

喉干、體熱、

通透、出汗、打嗝

倉儲過程

勐臘——茶昔茗今

適飲 VS 存放

野性未馴，可以放放

第三款

2010年的 “衡軒易武張家灣”

香氣

干茶（餅茶）

煙、木質味、微煙、

粉塵、堿味

茶湯

木質味

杯底

鮮咸、藥香、木質味

茶湯變化對比圖

3&4泡：45秒? ? ?

5&6泡：60秒? ? ?

7&8泡：1分15秒

悶泡：3分鐘?? ? ??

整體滋味

微辣、高甜、咸味、梅子酸、酵味、堿味、微苦，苦化開快、澀顯，舌面散澀，澀能化開、顆粒感、舌面微麻、微收斂、層次感、醇正、粗、回甘慢，回甘持久、生津慢，生津持久、7,8泡開始漸淡。

葉底

體感

有異物感、喉癢、

喉緊、打嗝、

體熱、茶氣下行

倉儲過程

勐臘——深圳——茶昔茗今

適飲 VS 存放

倉有問題

第四款

2003年的 “抱樸軒易武正山”

香氣

干茶（餅茶）

脂味、咸味、

木質味、微煙、

堿味、果干

茶湯

木質味、玫瑰、

可可、荷葉

杯底

持久、藥香、

酸棗、粉粉的、

木質味、荷香

茶湯變化對比圖

3&4泡：45秒? ? ?

5&6泡：60秒? ? ?

7&8泡：1分15秒

悶泡：3分鐘?? ? ??

整體滋味

高甜、梅子酸、平衡、咸味、辛味、舌面涼、堿味、平和、微苦，苦底顯，苦化開快、微澀，舌面散澀，澀化開快、香融水、滑、軟、滲透力、細膩、圓融、顆粒感、微收斂、層次感、醇厚、礦物質、柔順、糯、回甘快，回甘持久、生津慢，生津持久、整體茶湯滋味變化平穩(wěn)、7,8泡開始漸淡、逐泡甜潤。

葉底

體感

喉甘、喉韻香、

喉干、體熱、

打嗝、出汗、

茶氣下行

倉儲過程

勐臘——茶昔茗今

適飲 VS 存放