重拾情懷延續(xù)經(jīng)典----開湯中茶九二方磚

　　品牌：中茶

　　品名：九二方磚

　　年份：2018年8月15日

　　規(guī)格：125克

　　品鑒

　　茶具準備：蓋碗120ml，公道杯，品茗杯，茶巾。

　　用水：普通桶裝純凈水

　　試飲時間：2018年11月18日晚

　　對于普洱茶來說，提起中茶紅印、88青餅、九二方磚，在普洱茶愛好者眼里就是燈塔一般的標志。九二方磚能夠經(jīng)常在諸多茶類書刊文章中和這些被譽為茶王級別的老茶列入同一階梯，自有他的魅力所在；不管是盒子上100公分的錯版印刷，還是兩行四位電話號碼，儼然是辨識九二方磚老茶的標志；

　　是經(jīng)典就該傳承和延續(xù)，中茶出品的這塊125克的小方磚就是對經(jīng)典的致敬；紙盒包裝精美，打開包裝盒子，方方正正一塊小方磚呈現(xiàn)在眼前，茶磚正面居中偏下是壓制的立體中茶標志，正面上方居中是壓制凸起立體九二方磚四個字；背面也是壓制的十二宮格小塊，便于起茶。用料選用大葉種茶細嫩茶菁，傳統(tǒng)曬青工藝，延續(xù)經(jīng)典配方，盒子上標明用料經(jīng)五年自然醇化并拼入大樹茶原料；小小方磚、條索飽滿緊實，烏潤油亮，毫芽顯露。

　　溫器洗杯，常規(guī)洗茶，濕醒稍許。

　　1-3泡，湯色黃亮明快，洗茶之后第一泡就有暗香，入口苦味適中；第二泡開始蜜香隱現(xiàn)，茶湯金黃，苦感適中，澀輕，苦澀迅速化開，滋味甘甜。

　　4-6泡，第四泡開始有較明顯的蜜香，湯色依舊黃亮明快，舌底和兩頰生津快速，回甘明顯。滋味細膩醇厚，層次感強，微苦澀但化得很快。

　　八泡后湯色依然黃亮明快，微苦澀、回甘生津持久，輕澀輕苦始終伴隨果香蜜香，喉韻甘甜明快，回甘綿潤悠長。

　　總評

　　這款九二方磚經(jīng)典再現(xiàn)，壓制精美，毫芽顯露，條索緊實飽滿；茶底稍碎，茶梗柔軟，葉片有韌性，湯色黃亮明快，苦感適中，澀輕能迅速化開，滋味細膩醇厚，層次感強，沖泡后蜜香濃郁，喉韻甘甜明快，回甘綿潤悠長，香氣沉穩(wěn)持久。

作 ?者丨 老 鶴

攝 ?影丨 老 鶴

來 ?源丨新 茶 網(wǎng)