昆明茶廠、勐海茶廠、下關茶廠嘜號的由來

在我們品鑒或購買中茶系的茶葉時，時常會遇到一些數(shù)字，比如：7542、8582、7663、Y562…… 這些數(shù)字代表一種特定的茶，被稱為 “茶號”。

“茶號”的制定，最初是為了出口方便，其實就是出口時設定的嘜號。

上世紀50、60年代，云南紅茶的嘜號是四位數(shù)字，比如，1957年，云南的出口紅茶“鳳7106”嘜在倫敦市場創(chuàng)國際市場最高價。

到了70、80年代，紅茶的嘜號變?yōu)?位數(shù)字，比如，1980年在湖北武漢市召開的全國紅碎茶質量評比會上，鳳慶茶廠的022102嘜被評為第一名，勐海茶廠的022108嘜被評為第三名。

可見，云南紅茶編嘜歷史已經(jīng)很長了。

1973年，云南茶葉公司爭得了普洱茶的自營出口權，當年，他們把自行研制的普洱茶熟茶10.2噸出口到香港。

1975年，勐海茶廠的普洱茶熟茶也開始大量出口，此時，為了區(qū)別產(chǎn)品，云南省茶葉公司的業(yè)務人員為每種產(chǎn)品制定一個特定的嘜號，這個嘜號既反映產(chǎn)品及別，也包含產(chǎn)地、生產(chǎn)時間等信息。

這樣，出口時不用開箱，茶葉也不會拿錯。

這個茶號就是我們在下面的表格中看到的所謂“原號”。

當時他們?yōu)檑潞２鑿S新創(chuàng)制的普洱茶熟餅編嘜為 7612。

這個茶號里沒有產(chǎn)地，只有茶類、茶葉的等級等信息。

普洱茶的編嘜一開始也想學紅茶，隨后大家發(fā)現(xiàn)一個問題，那就是普洱茶由于可以陳放，可以拼配，它的出廠年代和茶葉生產(chǎn)年代可能有分離，沒有紅茶那么單純。

同時，拼配和產(chǎn)地對普洱茶來說更重要。

1976年，云南茶葉進出口公司（當時的全名是“中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進出口總公司云南茶葉分公司”）下發(fā)了一個普洱茶編號的文件，文件全名為：《云外茶業(yè)字第84/45號——關于加工生產(chǎn)普洱茶的樣價及有關問題的暫行規(guī)定》。

文件稱（下文有適當更動）：“為穩(wěn)定品質，對普洱茶的品種、花色初步制定了18個茶號，各廠具體如下：

普洱茶、云南青（茶）散茶：以五個阿拉伯數(shù) 字代表，從左到右第一、二個數(shù)字代表該產(chǎn)品創(chuàng)制的年份；以后年份生產(chǎn)，此數(shù)字固定不變；第三、四個數(shù)字代表原料級別（緊壓茶編號為四位數(shù)，第三位代表原料）；第五個數(shù)字代表廠名（1-昆明茶廠，2-勐海茶廠，3-下關茶廠，4-普洱茶廠。緊壓茶第四位代表茶廠）。”（資料來源：茶搜搜）