山不在高，有仙則名—巴達(dá)山普洱茶產(chǎn)地

山不在高，有仙則名，巴達(dá)，傣語之意即為“仙人足跡”，傳說山中有一塊巨石，石上有仙人留下的腳印，巴達(dá)山因此得名。

巴達(dá)東連勐遮壩，南接打洛，與緬甸僅一江之隔。歷史上，巴達(dá)隸屬于不同的鄉(xiāng)府，現(xiàn)終定西定鄉(xiāng)。這里世代聚居著布朗族和哈尼族，是古濮人的后代。古濮人沿著瀾滄江而下，遷徙的過程中發(fā)現(xiàn)茶--這一神奇的樹葉，并采摘茶果，種于房前屋后，成為最早馴化茶葉的方式。這里海拔1580-2000米，為熱帶常綠闊葉林，林下黃棕壤和黃壤，土壤腐殖有機質(zhì)肥沃，年平均氣溫18℃，雨量充沛，溫暖多濕，常年云霧繚繞，晝夜溫差明顯，是茶樹生長的理想之地。這些世居少數(shù)民族最終也選擇了這一片理想的沃土，信仰茶，保護(hù)茶，種植茶，世代以茶為生。

相比古六山，巴達(dá)山雖為后起之秀，卻是全世界的焦點。1962年，一棵樹齡達(dá)1700年的野生大茶樹(它就是后來載入史冊的巴達(dá)山野生茶樹王)的發(fā)現(xiàn)，向全世界再次證明了茶樹起源地來自于中國的鐵證，自此，巴達(dá)山聲名遠(yuǎn)播。

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經(jīng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，巴達(dá)是西雙版納州古茶樹資源最集中的區(qū)域之一，在賀松大黑山原始森林中就有原始古茶樹群落6000多畝。巴達(dá)章朗、曼邁等地的古樹茶園多達(dá)2000多畝，自然環(huán)境保存也比較完好，茶園與森林共生，古茶樹庇護(hù)在高大的參天古樹之下，自然生長，優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境造就了巴達(dá)山韻飽滿的特性。

巴達(dá)山自從進(jìn)入了愛茶人的視野，吸引著外山的無數(shù)制茶企業(yè)，比如大益、老同志、八角亭等等。2019年，六大茶山與中茶深度合作，依托六大茶山鳳慶茶廠，股權(quán)合作成立中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司。為紀(jì)念雙方合作這一歷史性的事件，講述六山自成立以來與中茶親密合作的傳奇故事，公司特臻選云南六個山頭的古茶原料，象征六大茶山，聯(lián)合推出合系列名山產(chǎn)品。巴達(dá)以其優(yōu)秀的茶樹資源、優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境以及獨特的個性，成為深度合作后推出的首批茶品。

擇一靜謐之處，泡上一杯來自巴達(dá)山的茶葉，感受這飽滿的山野之韻，仿佛遠(yuǎn)離城市的喧囂，滿目是盛開的野花，香氣撲鼻而來。霸氣的茶湯流過舌尖，滑過舌面，緩緩地沁入心田，蕩氣回腸，回味悠長。2019年天氣干旱，各地茶葉減產(chǎn)嚴(yán)重，此時，手握這一杯已有淡淡梅香陳韻的巴達(dá)山，備覺珍稀，更覺甘潤。好茶來之不易，且飲且珍惜！

文圖來源|六大茶山

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