有人說“喝綠茶傷胃”，到底對(duì)不對(duì)？

四月的春天

品上一杯春鮮才算完整

杯中的茶魂

無與倫比的鮮爽

唯有綠茶才能如此醉人

但據(jù)小編了解，市面上關(guān)于綠茶還存在諸多誤解的聲音……

比如：綠茶只能春夏季節(jié)喝，過了這個(gè)季節(jié)就不要喝了；綠茶屬于未發(fā)酵型茶葉，喝多了會(huì)傷胃。

好茶葉不傷胃，放之四季皆可飲

有人認(rèn)為綠茶雖好，但不發(fā)酵，刺激性較強(qiáng)傷腸胃，其實(shí)好茶葉是不會(huì)傷胃的，有些人覺得喝綠茶胃不舒服，可能是胃本身有問題，而非茶葉的原因，綠茶對(duì)部分人來說可四季飲用。

科學(xué)角度揭秘，“傷胃主謀”是誰(shuí)？

當(dāng)然是茶葉咖啡堿。紅茶的咖啡堿是被其他成分包裹在里面的，所以在沖泡的時(shí)候，咖啡堿浸出是比較緩慢的。而在綠茶中，咖啡堿一沖泡就馬上出來，你能明顯感覺到它的苦，這也是綠茶苦澀味的成因。

不是茶葉傷了胃，是你的胃?jìng)瞬璧拿?/span>

喝綠茶的人如果胃不好，比如說胃酸分泌過多、消化能力不足就會(huì)刺激胃。但如果胃是健康的是完全不會(huì)傷胃的。工藝好的綠茶，也可以規(guī)避傷胃情況，比如說烘焙到位，咖啡堿控制在合理范圍內(nèi)。

心焦氣躁不可取，耐心方能候好茶

剛制作完成的綠茶，并不建議馬上沖泡飲用，不妨放置個(gè)十天半個(gè)月再嘗鮮！這是因?yàn)?/span>新茶火氣較大，一段時(shí)間的“陳化”可使茶葉中留存的刺激性充分氧化，口感和香氣會(huì)更佳，但這絕不是說茶葉是陳茶！

一杯明前綠茶

嫩香清甜、鮮香爽口

有著提神清心、生津止渴等多種功效

只要選對(duì)適合自己的飲茶方式

才不至于錯(cuò)過春天的這杯“極致美好”