可能很多人都經(jīng)歷過，一袋茶放著放著顏色、香氣、滋味就變了，食之無味棄之可惜。我們都知道，存茶要避光、干燥、密封、陰涼，可是具體用什么來存呢？
今天就來講講，不同的茶葉罐存茶效果究竟有哪些區(qū)別。
瓷罐
瓷的材質(zhì)本身是很致密的，透氣性不高，但瓷罐一般配的是木頭或硅膠蓋子，密閉性不如金屬罐，且要注意蓋子的材質(zhì)是否有異味，瓷罐適宜短期存茶。
陶罐
陶的材質(zhì)具有透氣性和吸附性，不適宜長期存茶，主要適用于醒茶。即把要喝的茶提前放進陶罐，就像醒酒那樣，讓茶從封存的狀態(tài)中“醒過來”，味道更好。
巖礦茶倉
巖礦、巖砂茶器采自于天然的礦、巖、砂、泥，在高溫煅燒中，大量的碳素與礦石中的硅、鉀、鈉等產(chǎn)生共熔，其內(nèi)涵的微量礦物元素，可以明顯提升茶葉的口感。
鐵罐
鐵罐的密閉性很不錯，?尤其是帶下壓式、打開的時候需要撬起來的蓋子的鐵罐，但需注意的是鐵罐必須置于干燥處，避免生銹腐蝕。
錫罐
錫罐是公認(rèn)存茶最好的容器，一是錫罐無金屬味，二是錫罐傳熱慢，能維持罐內(nèi)恒定的溫度，三是錫罐一般蓋子都很深，密封性極佳，但錫罐的缺點就是價格貴。
玻璃瓶
如果要用玻璃罐存茶，必須嚴(yán)格遮光，否則茶葉容易見光分解，品質(zhì)劣化。玻璃罐的蓋子一般也是帶硅膠的，必須留意是否有異味。
暖瓶
老一輩留下來的保溫壺可以用來存茶哦，特別適合長期存茶。保溫良好的暖瓶能夠有效隔絕外界，維持瓶內(nèi)溫度穩(wěn)定。洗凈晾干后，放入茶葉，盡可能裝滿，減少空氣，更容易保持茶香。
圖文轉(zhuǎn)載網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有
暫無評論