這個(gè)春季很快就要結(jié)束了，你一定買了不少茶葉吧，那你存對了嗎？可別犯了這幾個(gè)茶葉儲(chǔ)存禁忌哦！
1.忌水
茶葉儲(chǔ)存第一禁忌，忌水。茶葉含水量的高低是造成茶葉陳化變質(zhì)的最主要原因,試驗(yàn)表明,在茶葉貯藏過程中,茶葉吸水還潮的快慢,與周圍環(huán)境相對濕度的大小有關(guān)。
江南地區(qū)的茶友們，要注意啦，梅雨季節(jié)很快就要來到，要提前做好除濕準(zhǔn)備。如果在梅雨季節(jié),把干燥的茶葉暴露在空氣中,則茶葉含水量每小時(shí)可增加1%左右。
人用那么多的精力把茶葉弄干，尤其是經(jīng)歷那么久日光萎凋的白茶，所以要藏好茶,千萬不要儲(chǔ)存在潮濕的地方。否則,即使原來是干燥的好茶葉,有多少毀多少。
2.忌光
茶葉儲(chǔ)存第二禁忌，忌光。有很多茶客也是樂于分享的，喜歡把茶葉展示在最最光亮的地方，那里光線好，就放在哪里，一定要朋友們都能感受到他的熱情，尤其是價(jià)格很高的茶，越是要展示。
那么只能遺憾的告訴你，恐怕你的茶葉放不久咯，不是很快被喝完了，茶葉的消耗是比較慢的。而是茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，使茶葉品質(zhì)變壞。所以，茶葉雖是好物，但也怕光啊！
3.忌異味
茶葉儲(chǔ)存第三禁忌，忌異味。茶葉有清香自然之氣，是人們鐘情茶葉的原因之一。倘若茶葉失去原有的香味,代之以其他異味,甚至是使人厭惡的氣味,那么,即使其他品質(zhì)條件再好,人們也是不愿飲的。
而茶葉又是容易吸附異味的，原因在于其體內(nèi)含有生性活潑,廣交異味的高分子棕櫚酸和萜烯類化合物。它們具有很強(qiáng)的吸附性，所以，男士不要將他和你的煙酒放一起，女士千萬要將茶葉遠(yuǎn)離你的化妝品，寶媽們，就不要把茶葉和小孩子的奶粉什么的放一起啦。
4.忌擠壓
茶葉儲(chǔ)存第四禁忌，忌擠壓。這條主要是針對散茶的，比如西湖龍井、白毫銀針、武夷大紅袍等。西湖龍井和白毫銀針都有自己優(yōu)雅的外形，如果擠壓壞了，就相當(dāng)于是一個(gè)明星毀容了，前途堪憂！而大紅袍屬于閩北烏龍茶，幾經(jīng)火海，一次又一次焙火精制而成，這身骨再經(jīng)不起各種擠壓了，請小心呵護(hù)，保它一身周全。
另外，不同茶類還有自己特殊的一些儲(chǔ)存條件，要額外記憶一下哦。
綠茶更多的是喝它的鮮爽清新感，賞春天的綠色，所以，綠茶要放冰箱冷藏。有些人利用石灰儲(chǔ)存龍井。
當(dāng)然，還有清香型的烏龍茶，如鐵觀音、臺(tái)灣的凍頂烏龍茶等，也要喝綠茶一樣放冰箱冷藏。
其他茶類就不要放冰箱啦，尤其是焙火的烏龍茶，容易吸潮變質(zhì)。白茶和普洱茶要一定的溫度利于品質(zhì)的轉(zhuǎn)化。
這些，你一定要記住哦，不然這茶是買了，但能不能喝就不好說了。
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