文 / 轉(zhuǎn)山
建水白泥陶品很早以前就已經(jīng)出現(xiàn)，比如我們現(xiàn)在還能見(jiàn)到的白色煙斗，但相比紫陶，那時(shí)白泥陶數(shù)量還是偏少。近些年，白泥陶數(shù)量大大增加，特別是彩填裝飾工藝出現(xiàn)之后。
很重要的一個(gè)原因是，彩填裝飾、尤其是復(fù)色彩填裝飾的作品往往色彩豐富，畫(huà)面鮮明。這類(lèi)型的裝飾效果在白色的作品上會(huì)有更強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊，能在一瞥之間就吸引觀者的眼球。
白陶如白紙，書(shū)畫(huà)家可以在白色陶面上更好地詮釋自己的裝飾意圖。所以，當(dāng)要制作精美的彩填作品時(shí)，很多匠人都更趨向于用白色的陶坯，而最終裝飾出來(lái)的效果也確實(shí)更為顯眼。
另外，很大一部分陶友（消費(fèi)者）也喜歡購(gòu)買(mǎi)白色的作品，特別是茶杯。白色給人的感覺(jué)是純粹、高潔，自有一番意境。還有一個(gè)很重要的原因是，白色的茶杯、公道杯等方便觀察茶湯色感，而其他顏色的紫陶作品則滿(mǎn)足不了這個(gè)需求。
但建水陶中的白色陶品仍然有自己的不足。以茶壺為例，如果燒制溫度不夠，泡普洱熟茶時(shí)，深色茶湯很容易浸入壺身，用不了多久，茶壺就會(huì)從一個(gè)潔白無(wú)瑕的“凈衣派”變成一個(gè)“污衣派”。
建水白泥的燒結(jié)溫度普遍比紅泥要高，所以白泥作品和紅泥作品都是分開(kāi)燒制的。如果沒(méi)有達(dá)到合格的燒結(jié)溫度，坯體密度比較低，深色茶湯很容易浸染整個(gè)壺身。
以前燒窯時(shí)，沒(méi)有精準(zhǔn)的溫度計(jì)，窯工只能憑借自己長(zhǎng)期積累的對(duì)溫度的判斷經(jīng)驗(yàn)去燒好一窯作品。但是對(duì)于大多數(shù)陶友來(lái)說(shuō)，是難以判斷準(zhǔn)確的。所以最好的方法就是通過(guò)泡茶來(lái)檢測(cè)，如果壺身外面都被浸染了，那多半就是溫度沒(méi)燒夠。
白泥陶還有另一個(gè)缺點(diǎn)是：茶漬堆積，難以清洗。
其實(shí)不管什么顏色的陶品，使用時(shí)間長(zhǎng)了，總會(huì)或多或少堆積一些茶漬；如果平時(shí)不注意清洗，那么茶漬就會(huì)堆積得更嚴(yán)重。
原本潔白的陶品堆積了一層暗黃的茶漬，當(dāng)然是令人不舒服的。所以最好的辦法，一是勤快地清洗，喝完茶，當(dāng)天就及時(shí)清洗干凈所有茶具；二是實(shí)在難以清洗的時(shí)候，借助一些小技巧清洗干凈，比如我們之前分享的《【小貼士】紫陶壺有茶垢？用這些方法就能輕松去除》。
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