“叩指禮”到底是怎么“叩”?

? ?乾隆微服南巡時(shí),到一家茶樓喝茶,當(dāng)?shù)刂恍⌒闹懒诉@一情況,也微服前往茶樓護(hù)駕,怕萬(wàn)一出事,自己擔(dān)待不起。

? ?到了茶樓,也就在皇帝對(duì)面末座的位上坐下?;实坌闹敲?,也不去揭穿,久聞大名、相見(jiàn)恨晚地裝模作樣寒暄一番。

? ?皇帝是主,免不得提起茶壺給這位知府倒茶,知府惶誠(chéng)惶恐,但也不好當(dāng)即跪在地上來(lái)個(gè)謝主隆恩,于是靈機(jī)一動(dòng),彎起食指,中指和無(wú)名指,在桌面上輕叩三下,權(quán)代行了三跪九叩的大禮。于是這一習(xí)俗就這么流傳下來(lái)。

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? ?如今喝茶的人很多都知道的禮節(jié),可是,懂茶道的人一看這個(gè)“叩指禮”就知道對(duì)方的“道行深淺”。小葉子就看過(guò)很多種“叩指禮”:有些是伸出兩根指頭點(diǎn)兩下,有些是大拇指、食指中指三個(gè)合攏,象小雞啄米一樣的“啄”,有些是用食指中指指面“磨”兩下桌面……

通常叩指禮(客人專(zhuān)用回禮)是這樣的:

⒈>>用五個(gè)手指并拳,拳心向下,五個(gè)手指同時(shí)敲擊桌面,相當(dāng)于五體投地跪拜禮,那是晚輩向長(zhǎng)輩、下級(jí)向上級(jí)行的禮;敲桌面可以敲三下,相當(dāng)于三拜,如果是遇到特別尊敬的人,可以敲九下,相當(dāng)于三跪九拜。

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⒉>>用食指和中指并攏,同時(shí)敲擊桌面,相當(dāng)于雙手抱拳作揖,是平輩之間行的禮;敲桌面必須敲三下,相當(dāng)于三作揖。




⒊>>用食指或中指敲擊桌面,相當(dāng)于點(diǎn)點(diǎn)頭,長(zhǎng)輩對(duì)晚輩或上級(jí)對(duì)下級(jí)行的禮;敲桌面只須敲一下,相當(dāng)于點(diǎn)一下頭。



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? ?另外,主人給客人每沖泡一次茶品的時(shí)候,客人都應(yīng)該行“叩指禮”作為回禮的。

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? ?但博大精深的茶文化中,喝茶卻絕對(duì)不止“叩指禮”這么簡(jiǎn)單。再看看我們喝茶的時(shí)候,還需要注意些什么?

賞茶

主人為體現(xiàn)對(duì)你的重視,給你獻(xiàn)上一款好茶時(shí),主人會(huì)先給你賞茶,這時(shí),作為客人的你,需要對(duì)茶葉做個(gè)簡(jiǎn)單的點(diǎn)評(píng)。不是說(shuō)非得要這樣做,只是出于對(duì)主人的尊重。所以學(xué)習(xí)一點(diǎn)茶常識(shí),是很有必要的。

茶頻道

聞香

主人洗茶后會(huì)給客人公道杯聞香??腿诵桦p手接過(guò)公道杯,聞香后你也要做出簡(jiǎn)單的點(diǎn)評(píng)表示對(duì)客人的尊重。不過(guò)要注意的是,千萬(wàn)別把公道杯拿在嘴邊邊聞邊說(shuō)話(huà),你得將公道杯傳遞給下一個(gè)人或者歸還主人后再說(shuō)話(huà),否則說(shuō)話(huà)時(shí)你的口氣和唾液濺到公道杯中,影響了他人聞香不說(shuō),看起來(lái)也很不舒服。


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品茶

品茶時(shí)拿品茗杯的手勢(shì)也有一定講究,一般使用大拇指與食指拿在杯口下方位置,中指托在品茗杯底部慢慢品茶??刹灰豢诟膳?,記住你是在品主人精心給你準(zhǔn)備的好茶,不是拼酒。按照禮節(jié),我們至少要分三口再喝完。

>>喝茶忌“一口悶”或者“亮杯底”的,畢竟喝茶和喝酒還是有區(qū)別的。

>>喝茶嚴(yán)禁抽煙。實(shí)在忍不住了,也應(yīng)是喝了五泡之后,征詢(xún)一下主人的意見(jiàn),得到同意以后方可吞云吐霧的。才坐下就發(fā)煙的,視為失禮!

>>有時(shí)候,細(xì)心的你一定會(huì)發(fā)現(xiàn),茶葉已經(jīng)泡得很淡了,主人卻沒(méi)有再換茶。這時(shí)你也許會(huì)以為是主人疏忽,其實(shí)不然,這是主人暗示你該回家了,可別還死賴(lài)在主人家里,主人可能還有別的重要事情。

講了這么多,其實(shí)依舊還只是茶文化的冰山一角。最后說(shuō)一句,喝茶,禮儀只是門(mén)面,太過(guò)拘泥反而做作,與人喝茶最重要的還是對(duì)他人真誠(chéng)的態(tài)度和心。

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