春茶大戰(zhàn)在即,說(shuō)說(shuō)茶山的那點(diǎn)事兒

?文|葉風(fēng)??圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

  春茶大戰(zhàn)在即,尤其是像臨滄地區(qū)的更是如此。雖然此前驚人的“天價(jià)茶王樹”,足以說(shuō)明搶購(gòu)春茶的大戰(zhàn)早已經(jīng)在悄無(wú)聲息的密謀中開始,但說(shuō)句實(shí)話,那只是個(gè)例,代表不了整個(gè)臨滄地區(qū)!

  因此,在相比普洱、易武來(lái)說(shuō),后發(fā)芽的臨滄茶,在三月二十幾號(hào)才正式進(jìn)入大量的采摘期,才正式進(jìn)入春茶的搶購(gòu)大戰(zhàn)期。

  在整個(gè)茶山,就是春茶的時(shí)候是最熱鬧的,也是最“暴利”的時(shí)候,可以這樣說(shuō)吧,如果平時(shí)在線上大品牌茶零售的利潤(rùn)是在8%——15%,線下是25%——40%,賣“自有品牌”茶零售的利潤(rùn)是在30%——120%,甚至高的話,那么這段時(shí)間在茶山賣毛料的回報(bào)至少在200%以上,甚至更高。


  所以這樣高昂的利潤(rùn),很是對(duì)那些茶農(nóng),有資源的茶商,很有資源優(yōu)勢(shì)。特別是那些做毛料、做品牌的茶商。在平時(shí),你看他們敢干、敢做,這些人是不怕虧的,這么說(shuō)吧,不是怕虧,而是虧得起,就是一年的運(yùn)作費(fèi)用全部搭進(jìn)去,這些人也不慌,為啥?


  因?yàn)閬?lái)年可以賣鮮葉,可以賣毛料。尤其是占盡古樹茶資源優(yōu)勢(shì)的人更是,某種程度上可以用“囂張”來(lái)形容。

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  特別是對(duì)于有些運(yùn)作頭腦和運(yùn)作思維的人來(lái)說(shuō)更是不得了。簡(jiǎn)單的操作方式就是在茶山守著一泡一泡的賣都不得了,一個(gè)春茶季下來(lái),其收入或純料利潤(rùn),絕不亞于在茶店賣茶,線上銷售。


  比如2017年冰島,你走到哪家,如果不是熟人帶著去,一泡不低于300,當(dāng)你再問多少一斤價(jià)格時(shí),基本報(bào)價(jià)都會(huì)在上萬(wàn)一斤,而實(shí)際上這家的茶值不值這么多呢,這就不好說(shuō)了,但打著冰島或冰島古樹春茶這幾個(gè)字,“于是”就可以盡管叫價(jià),因?yàn)樗暮鹆看_實(shí)是眾所周知的,不喊高、不賣高,似乎都體現(xiàn)不出自己家的茶是真的來(lái)了。

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  而在易武更甚,像所謂的“薄荷塘”隨隨便便叫價(jià)660、880元/泡,如果就算按10克算,那這樣算下來(lái)一公斤,也是個(gè)天價(jià)。

在茶山這樣的掙錢方式,對(duì)于傳統(tǒng)的渠道,原比你在線上、下面門店收入來(lái)得快,來(lái)得高。

所以,每年春茶季,很多茶商攜重資下茶山不僅僅為了尋找好茶,收購(gòu)原料,還有一部分茶山(特指有茶樹資源,也有茶原料渠道的),下茶山是為了賣茶,賣鮮葉,賣毛料,這部分的收入,說(shuō)白了,利潤(rùn)相當(dāng)可觀,甚至可以用暴利來(lái)形容也不為過,那么再用這部分錢支撐下一步的運(yùn)用嗎,完全是有可能的。

所以你會(huì)在行業(yè)里面看到一個(gè)怪相,明明有的老板已經(jīng)虧得狠,都沒錢了,但是他永遠(yuǎn)不慌呢?就是因?yàn)楹竺孢€有支撐它的資源,其中必定有茶樹資源,有春茶,光賣毛料一年可能就夠了的都有。

?因此,我們有時(shí)候看問題不能用常規(guī)的思維去看到,必須學(xué)會(huì),深度和寬度去看待,你才能把事物弄明白,否則都是“霧里看花”,比如像每年的春茶季,就是很考驗(yàn)一個(gè)做茶人,能否面對(duì)各種突發(fā)的現(xiàn)狀和局勢(shì)做出正確的應(yīng)對(duì)。

作者:葉風(fēng),知名茶市評(píng)論人,深耕茶行業(yè),對(duì)市場(chǎng)走向有其獨(dú)到見解。

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