潤(rùn)巖茶壽大紅袍之春夏秋冬

（注：潤(rùn)巖茶壽生態(tài)茶園)

? ? ? ?人生一世，草木一秋，作為草木之靈的潤(rùn)巖茶壽大紅袍，與萬(wàn)物之靈的人類一樣，經(jīng)歷著地球的春夏秋冬，佳茗似佳人，茶香識(shí)美女，有著她四季的姿容玉色。

? ? ? ?潤(rùn)巖茶壽大紅袍之春茶韻美：金枝玉葉，若少女之春，活力四射，朝氣蓬勃，韻色奪目。春茶，顧名思義，是春天采的茶，指由越冬后茶樹(shù)第一次萌發(fā)芽葉采制的茶葉。春茶又分為“明前茶”和“谷雨茶”，即清明節(jié)前茶、谷雨時(shí)茶。明前茶芽葉較清瘦，清明后半個(gè)月即谷雨，雖茶芽片稍豐，但都稱春茶。春茶飄香了，在細(xì)雨斜風(fēng)里伸出金枝，在疏柳淡煙中展露玉葉，鮮嫩的芽片迫不及待地歡迎采茶姑娘的到來(lái)，這也是茶農(nóng)最忙的日子。潤(rùn)巖茶壽大紅袍，以春茶為最佳，因?yàn)榻?jīng)一個(gè)冬天的蓄養(yǎng)與休整，茶樹(shù)厚積薄發(fā)，葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量高，滋味釋爽，香氣強(qiáng)烈，條索緊結(jié)重實(shí)。人們品春茶，有春和景明的審美感受，更有頭春萌發(fā)茶芽帶來(lái)的期待和愉悅。

(注：潤(rùn)巖茶壽大紅袍“金絲鳳姿”限量珍藏版)

? ? ? ?潤(rùn)巖茶壽大紅袍之夏茶羞色：滿枝芳葉，似佳人青春。因鮮葉豐滿，雅稱“貴妃茶”，俗呼粗枝大葉。夏茶也叫夏暑茶，潤(rùn)巖茶壽大紅袍的采茶期，一般都在每年農(nóng)歷的五六月間。從生長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)，無(wú)論春茶、秋茶，都沒(méi)有夏茶的天時(shí)地利好。夏暑茶所處季節(jié)，雨水最充沛，陽(yáng)光最充足。摘春茶后生長(zhǎng)周期快，于是有人說(shuō)它營(yíng)養(yǎng)豐富，吃得有些枝粗葉大。然而，夏茶采制時(shí)正逄炎熱季節(jié)，迅速生長(zhǎng)的茶樹(shù)新梢容易老化，所產(chǎn)茶葉的氨基酸、維生素含量明顯減少，茶中的花青素、咖啡堿、茶多酚含量明顯增加，滋味顯得苦澀。過(guò)去不少貧苦人家，在茶山主人不愿做夏茶之時(shí)，去采苦茶，名曰“撿荒”，雖苦乃可用。青春短暫如夏茶，艱苦中有奮斗，苦澀中期望甘甜。

? ? ? ?潤(rùn)巖茶壽大紅袍之秋茶留香，玉枝香葉，如少婦之魅。每當(dāng)寒菊帶霜甘，正是秋茶枝細(xì)時(shí)。秋茶是八月至十月采摘的茶。潤(rùn)巖茶壽大紅袍生態(tài)茶園—武夷山脈潤(rùn)巖峰的秋天，氣候溫和，常有臺(tái)風(fēng)雨的滋潤(rùn)，給了秋茶生機(jī)。芳香物質(zhì)經(jīng)積累，散發(fā)出更濃郁的香醇。其葉芽既不如春茶的梗嫩葉鮮，或夏茶的肥厚重實(shí)，而是疏枝薄葉，輕飄瘦小，亭亭玉立。干旱之年的秋茶，少水缺養(yǎng)，香淡味薄，稱為“黃葉”。輕云高遠(yuǎn)，十月小陽(yáng)春的建溪，楓紅茶韻，蘭馨茶色。

（注：潤(rùn)巖茶壽大紅袍生長(zhǎng)在巖石之間，名副其實(shí)的“巖茶”）

? ? ? ?潤(rùn)巖茶壽大紅袍之冬茶珍重，韻枝嫚葉，更是徐娘半老，風(fēng)韻猶在。冬茶也叫冬片，是每年十一月至來(lái)年一月采的茶。雖是冬天，潤(rùn)巖茶壽大紅袍生產(chǎn)基地因地處綠色腹地，氣候仍濕潤(rùn)溫和，且霜雪期短暫，不顯得那么冰寒蕭瑟。此時(shí)茶樹(shù)經(jīng)冬眠后，儲(chǔ)藏了許多營(yíng)養(yǎng)成分，利于葉片生長(zhǎng)。同時(shí)冬季日照光線弱，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，茶葉的香素沉積凝成，雖產(chǎn)量不高，卻別有一格茶風(fēng)，獨(dú)具特色韻味。飲茶人當(dāng)有冬茶不老，人生不老的馥郁之香。

? ? ? ?潤(rùn)巖茶壽大紅袍春夏秋冬茶，伴你走人間，歡迎到潤(rùn)巖茶壽生態(tài)茶園感受潤(rùn)巖茶壽大紅袍一年四季的精彩紛呈！