曼松的土壤環(huán)境有異于其他茶山，多是已風化成細砂質(zhì)的巖土，這也暗合陸羽上者生爛石的茶論。
倚邦茶山有俗稱貓耳朵的小葉種，也有大葉種。大葉種應(yīng)該是本地種，中小葉種茶樹或是巴人或江西茶人自滇域之外帶來種植的。
大中小葉種并存是倚邦茶山的特點，同古根新枝是其另一鮮明特點。歷史上的征剿、平叛與起義戰(zhàn)亂，讓倚邦茶經(jīng)受了多次毀滅性破壞。
在茶山戰(zhàn)火的灰燼中，從古樹根上又發(fā)出了新枝，這些新枝上的葉芽雖缺少了古樹枝干特有的氣韻合成物質(zhì)，但多多少少還是承繼著曼松古茶的優(yōu)良基因。
現(xiàn)在的倚邦曼松茶山，隨處可見有一二十年補種樹齡的茶樹，在上者生爛石的這片優(yōu)質(zhì)土壤、氣候和環(huán)境中勃發(fā)著生機。
由大小種混生的曼松茶更成了六大茶山中地位最尊，價格最高的茶。
小葉種茶不像大葉種那樣苦澀濃烈，在六大茶山種植后既保留了小葉種傳統(tǒng)的香甜柔和，又增加云南茶區(qū)的山野氣韻，倚邦小葉種茶在明清皇室自然也一直被鐘愛有加。
貢茶，給人以高大上的皇家感覺。所以各地有心者都在刻意挖掘各類貢物，其中就有所謂的貢茶，以致在各地名山之中林林總總的茶園可能會隨處看見貢茶園的牌子。
做茶、喝茶、買茶，不以貢茶為終極，在追求最大利益的商品經(jīng)濟大潮里，真正的貢茶其實沒有多少的，目前繁如牛毛的所謂貢茶多是人為虛構(gòu)或已名不副實，只是賣高價的噱頭。
其實，只要茶源干凈，在云南好茶無處不在。我們不要刻意去奢求那些價格高不可攀的茶，或許你就能茶緣深厚，會在價值洼地里找到更好，很適合你的茶的。
暫無評論