愛(ài)喝茶的小小注意點(diǎn)

導(dǎo)語(yǔ)

身邊不乏愛(ài)喝茶的人,特別是一些老者,白發(fā)蒼蒼,身體卻很硬朗,他們中大多有喝茶的習(xí)慣,有的老人家可以說(shuō)喝了一輩子的茶,他們對(duì)喝茶也有自己的見(jiàn)解和習(xí)慣。

近來(lái)聽(tīng)到一位喝茶一輩子,研究茶大半輩子的老前輩的一些喝茶的心得:“飲茶一分鐘,解渴;飲茶一小時(shí),休閑;飲茶一個(gè)月,健康;飲茶一輩子,長(zhǎng)壽。”今天總結(jié)了幾點(diǎn)關(guān)于喝茶的建議分享給大家,希望對(duì)茶友們有用。

適量喝茶

一般健康的成年人,平時(shí)又有飲茶習(xí)慣的,一日飲茶12克左右,分3-4次沖泡是適宜的。一日飲茶20克左右也是適宜的。能告訴我,你現(xiàn)在每天喝多少茶量呢?

油膩食物較多、煙酒量大的人也可適當(dāng)增加茶葉用量。孕婦和兒童、神經(jīng)衰弱者、心動(dòng)過(guò)速者,飲茶量應(yīng)適當(dāng)減少。

不同季節(jié)喝不同茶

茶友們可能都聽(tīng)過(guò)一句“跟著節(jié)氣去喝茶”,也是有一定道理的,春天的時(shí)候多喝一些花茶,夏天多喝些綠茶,秋冬多喝紅茶或是烏龍茶,對(duì)身體都是有益的,當(dāng)然,這也的看個(gè)人的喜好,其中可以選擇一年四季都適宜喝的六堡茶。

不同體質(zhì)喝不同茶

茶根據(jù)他的發(fā)酵程度不一樣性質(zhì)也不一樣,綠茶未發(fā)酵,性寒,胃不好的人就不能多喝,喜歡喝的話可以多放一段時(shí)間再喝,黑茶六堡茶是后發(fā)酵茶,性溫,脾胃不好的人多喝一些較好,有著養(yǎng)胃暖胃效果,而且還能祛濕。

吃過(guò)鹽漬蔬菜和腌臘肉制品可以多喝茶

茶葉中的兒茶素類物質(zhì),具有阻斷亞硝胺合成的作用,因此食用了鹽漬蔬菜和腌臘肉制品以后,應(yīng)多飲些兒茶素含量較高的高級(jí)綠茶,可以抑制致癌物的形成,而且能增強(qiáng)免疫功能,有益于健康。

糖尿病患者宜多飲茶

糖尿病患者一般宜飲粗茶,飲茶量可稍增多一些,一日內(nèi)可數(shù)次泡飲,使茶葉的有效成分在體內(nèi)保持足夠的濃度。

飲茶的同時(shí),可以吃些番瓜食品,這樣有增效作用。一個(gè)月為一療程,通??梢匀〉煤芎玫寞熜А?/p>

飯后不宜飲茶

飯后立即飲茶,勢(shì)必沖淡胃液,影響食物消化,同時(shí)茶中的單寧酸能使食物中的凝固物質(zhì),給胃增加負(fù)擔(dān),并影響蛋白質(zhì)的吸收。飲茶最好是在飯后一小時(shí)。

飲茶可減輕吸煙的危害

茶葉中的茶多酚能抑制自由基的釋放,控制癌細(xì)胞的增殖。自由基是人體在呼吸代謝過(guò)程中,在消耗氧的同時(shí)產(chǎn)生的一組有害“垃圾”。

自由基也是造成基因變異、致癌的重要原因。茶多酚進(jìn)入人體后能與致癌物結(jié)合,使其分解,降低致癌活性,從而抑制致癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

茶葉的儲(chǔ)存很重要

不同的茶葉,儲(chǔ)存不一樣,有些茶葉需要密封、低溫儲(chǔ)存,有條件的茶友可以用罐子將茶葉裝好,外面套一層密封袋,然后放到專門儲(chǔ)存茶葉的小冰箱保存。密封、低溫可以避免茶多酚被氧化,專門的冰箱可以避免串味。這樣保存,茶葉一般可以保存6-12個(gè)月不變質(zhì),不變味。上述覺(jué)得比較麻煩的話,可以選擇六堡茶,六堡茶的儲(chǔ)存環(huán)境,通風(fēng)、干燥、無(wú)異味,避光即可,而且隨著時(shí)間越久越好喝,年份長(zhǎng)的,升值不可估量呢。

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