放很久的紅茶能喝嗎

我們經(jīng)常都會覺得綠茶,紅茶要及時喝完,至少當年的要在當年喝完。烏龍茶,普洱,白茶可以存放著慢慢喝。


可是你知道嗎,其實綠茶,紅茶過兩年喝也很好喝呢。


茶語很喜歡的就是烤老綠茶,放置兩年以上的綠茶,用小陶罐架在火上烤來喝,有肉味兒。(那是有多餓,哈哈哈哈)



而茶語被放了三四年的紅茶深深的驚艷到了。


有天茶語一進門,老貓說:“這茶,你只喝兩杯,看看是什么茶?”茶語趁老貓注水時瞟了一眼,心想“端午紅”當下就沒什么興趣了,為什么呢,因為端午紅是老板的紅茶里最便宜的一款,茶語在去年攏共也不過喝了兩回(順帶老板一個嫌棄的小眼神)。

喝了一口,忍不住干了一杯,再一杯,這力道,這甜度,老板悠悠的說:“這是泡了七八泡的。”茶語自信滿滿的說:“紅茶?!崩习逡粋€白眼甩過來。


其實茶語心下知道這是紅茶不錯,但就這在口腔里撞擊的力道,這層次分明的立體感,這甜度,一下子對不上號,只在尾部有一股悠悠的花香,雖然一縱即逝,于是問:“夢香?”其實心里不確定,依茶語對夢香的了解,力道沒這個強勁。不過仍寄希望于2016年以前的夢香有這樣的表現(xiàn)。


老板斜著眼(好像對老板的表情描述都沒有什么好詞)說:“你確認?”茶語胡亂點著頭:“確認,夢香夢香夢香。”(其實也不是很確認


看著老板連連搖頭,“未央絲韻?嫻菊?”茶語只能從滋味的醇厚上來猜了。還都不是。最后揭曉,這是三四年前的端午紅。


天哪,這是茶語曾經(jīng)最不看好的,(因為他便宜?。?/p>

歲月真的對萬物是公平的,當下欠缺的,會在以后由時間還給你。

茶語真的給大家推薦,來德人福一定要喝一喝這款三四年前的端午紅。
至于紅茶放久了會不會有變化,會有什么變化,這是個在江湖上充滿爭論的議題。我們管不了這么多,事實擺在眼前,好喝才是硬道理就行了

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