“茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方”。茶的功效,早在《本草綱目》中有記載,中醫(yī)認(rèn)為茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程,其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽(yù)為一種攻補(bǔ)兼?zhèn)涞牧妓帯?/span>
從中醫(yī)觀點(diǎn)看,普洱茶色紅屬火,性溫、味微苦亦屬火,其有淡味,歸脾屬土,總體看有溫養(yǎng)脾胃和利濕的作用。其生長環(huán)境在云南,云南山高且多,地氣最厚,因此普洱茶得土氣較其它茶厚,所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強(qiáng)。
? ? ? ??普洱新出生茶苦澀味較重,滲瀉力量凌厲,助消化力量要強(qiáng)些,空腹飲用一般人實(shí)在是不易承受;上等熟茶味道醇厚溫和,力量溫和綿長,較易承受,數(shù)泡之后溫淡之味明顯,對脾虛有濕體質(zhì)的人極為受用。
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普洱茶樹品種稀少,制作工藝獨(dú)特,當(dāng)然也與其他茶不同,它越陳越好,并且養(yǎng)顏功效出奇。這時(shí)有許多人會問這普洱茶越陳越香,怎么能養(yǎng)顏呢?
其實(shí)普洱茶在陳置的時(shí)間越久,促使茶葉中的大分子化合物變成對人體有益的小分子物質(zhì);同時(shí),普洱茶在存放過程中有微生物參與,使普洱茶的美容功效得到升華。
普洱茶生津止渴,消暑,解毒,通便。有便秘困擾的MM,大可借助普洱茶,夠調(diào)節(jié)腸胃,恢復(fù)正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問題。
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普洱茶最大的一個(gè)功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液循環(huán),解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn),讓肌膚紅潤有光澤。
普洱茶采用大葉茶制造,內(nèi)含兒茶素和豐富的茶多酚,可幫助肌膚抵抗衰老,永葆青春。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對茶的功效研究已有近20項(xiàng):即暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預(yù)防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。
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許多醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,持續(xù)以恒的喝普洱茶能降低血脂30%(當(dāng)然視個(gè)體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院給20位血液脂肪過多的病人,一天喝3碗云南普洱茶,一個(gè)月后,發(fā)現(xiàn)病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數(shù)量的其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。
普洱茶與脂肪的代謝有很深的關(guān)連。根據(jù)研究資料顯示,因?yàn)樗?jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,這對脂肪分解具有效用。麴菌后發(fā)酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。
越來越多的關(guān)于普洱茶的科學(xué)研究在進(jìn)行,基于幾千年中國普洱茶的飲用經(jīng)驗(yàn),小編建議您常喝茶,但是要喝衛(wèi)生及質(zhì)量有保障的茶。喝茶要順其自然,在您最舒適,最想喝的時(shí)候喝茶,才會促使您走向一個(gè)身與心都十分健康的生活。
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對于普洱茶,清代著名中醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在所著《本草綱目拾遣》云:“普洱茶性溫味香,產(chǎn)攸樂、革登……六茶山,以倚邦、蠻磚茶味較盛。味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀鹛迪職猓文c通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也?!?/span>
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藏族諺語對普洱茶的評價(jià)是:“加察熱!加霞熱!加梭熱!”漢語意思是:“茶是血!茶是肉!茶是命!”。那是高度評價(jià)了普洱茶在藏族人民生活中的作用(主要是指助消化作用)。藏族人是以牛羊肉和酥油為主食的,對普洱茶強(qiáng)大的助消化、解油膩?zhàn)饔谜檬苡?,所以評價(jià)很高,同時(shí)也應(yīng)證了趙學(xué)敏的論述。
? ? ? ? ?雖然普洱茶助消化、解油膩,但也需要注意的是,中醫(yī)強(qiáng)調(diào)陰陽平衡,強(qiáng)調(diào)用藥要“無過(過度)”、避免“不及(足夠)”和勿犯“虛虛(使虛弱者更虛)”之弊,古典中醫(yī)更是時(shí)刻強(qiáng)調(diào)對人體正氣(體質(zhì)和抗病力)的維護(hù)。用藥如此,飲茶同樣如此。因此,根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和當(dāng)時(shí)的具體情況適量飲用普洱茶,才是符合中醫(yī)辯證理論的理智而養(yǎng)生的選擇。
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