中國茶文化之“最”

當你美美地品一杯茶時,你可知道我國茶文化之“最”嗎?

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最先發(fā)現(xiàn)和利用茶的國家。據(jù)《茶經》記載:“茶之為飲,發(fā)乎神農氏?!笨梢姡褶r氏是我國乃至世界上發(fā)現(xiàn)和利用茶的第一人。

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茶葉為世界三大飲料(另兩種為咖啡,可可)之“圣品”,享有“東方恩物”、“綠色金子”的美譽。舉世公認中國是茶的發(fā)源地。



最大的野生茶樹。云南鳳慶縣,因生長了一棵3200年的古樹茶王而著名,這棵古樹被行內稱為“世界茶祖”,這棵樹基圍5.82米,高10.60米,樹冠直徑達10米,時至今日仍然在生長中,且年年出茶!



最早的種茶專著。唐代陸羽撰述的《茶經》,是我國也是世界上最早的一部關于茶葉生產的專著。

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《茶經》已被譯成10幾國文字,在世界各地廣為流傳。



最早引入中國茶葉的國家。公元805年,日本最澄禪師到我國浙江等地留學,把茶葉和種子帶回日本。17世紀,茶葉傳到歐洲,19世紀傳到非洲。

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現(xiàn)在中國茶在國際市場上享有盛譽,成為傳播友誼的紐帶。



最早的詠茶詩。據(jù)史載,西晉詩人張載“芳茶冠六清,溢味播九區(qū),人生茍安樂,茲士聊可娛”的詩,被稱為第一首詠茶妙詩。

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最早的茶話會。據(jù)史書云:三國時吳國皇帝孫皓賜宴群臣必使之大醉。

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大臣韋曜酒量小,孫皓為照顧韋曜,便秘賜“以茶代酒”。后來,逐漸產生集體飲茶的茶宴,類似今天的“茶話會”。

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最完備的茶葉科研教育體系。自《茶經》問世至今,我國十分重視茶葉的理論研究。

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現(xiàn)在我國有多所高等院校設有茶葉專業(yè),在校學生居世界第一位;我國有兩所全國性的茶葉研究所,成為世界上茶葉科研教育體系最完備的國家。

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