中國(guó)四大名茶產(chǎn)區(qū)分布

中國(guó)從宏觀上劃分成四個(gè)一級(jí)茶區(qū)(一級(jí)為全國(guó)性)。分別為江南茶區(qū)、華南茶區(qū)、西南茶區(qū)、江北茶區(qū)?!懊匠雒琛保恳环N名茶又往往都伴有幾處怡人的風(fēng)景、一段不凡的歷史,一個(gè)美麗的傳說。名茶、名人、名山相得益彰,人因茶而淡泊名利,茶因人而更加卓著。

一、江南茶區(qū)。年產(chǎn)茶量非常高,大概占全國(guó)總產(chǎn)量的2/3。在出產(chǎn)的茶品類中,有綠茶,紅茶,黑茶,花茶等大類,其中又有各種特種名茶,如西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、君山銀針、廬山云霧等,也許正是因?yàn)榻系撵`山秀水養(yǎng)育了太多的才子佳人,所以江南名茶也因江南“千山千水千才子”而更加風(fēng)流婉致,甚至可以說,江南才是中國(guó)茶文化之源。江南茶區(qū)是目前中國(guó)綠茶生產(chǎn)最集中的茶區(qū)。

1、浙江:主產(chǎn)于浙江杭州西湖的西湖龍井,主產(chǎn)于湖州市顧渚山的顧渚紫筍等。

2、江蘇:主產(chǎn)于吳縣洞庭山區(qū)的碧螺春、連云港市花果山的云霧茶、南京雨花臺(tái)的雨花茶及無錫市的無錫毫茶等。

3、江西:主要有江西廬山的云霧茶、婺源縣的婺源茗眉等。

4、湖南:君山島的君山銀針、安化縣的安化松針及湖紅工夫等。

5、安徽:黃山的黃山毛峰、祁門縣的祁門紅茶等。

二、華南茶區(qū)。位于中國(guó)南部,茶區(qū)氣候條件獨(dú)特,也是中國(guó)最適宜茶樹生長(zhǎng)的地區(qū),華南得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,也使得茶資源種類極為豐富,主要以出產(chǎn)烏龍茶、紅茶、花茶和白茶為主,其中,烏龍茶和紅茶的品飲方法更是獨(dú)具一格,開創(chuàng)了中國(guó)功夫茶的品飲藝術(shù)先河。華南茶區(qū)名茶輩出,如安溪鐵觀音,武夷大紅袍及產(chǎn)于臺(tái)灣省的凍頂烏龍茶等,與江南名茶的貴族氣息完全不同,華南名茶帶有更多的平民色彩,與百姓更加貼近,很好地闡述了中國(guó)茶文化的民生景象,也深度影響了普通中國(guó)人的生活方式,具有不可替代的地位。

1、廣東:潮州的鳳凰單叢、英德市的英德紅茶、仁化縣的仁化銀毫茶等。

2、福建:安溪的鐵觀音、武夷山的大紅袍、福鼎的白毫銀針、永春縣的永春佛手等。

3、廣西:凌云縣的凌云白毫、蒼梧縣六堡山區(qū)的六堡茶、桂林的毛尖等。

4、臺(tái)灣:幾乎全省都產(chǎn)茶,主要有花蓮的天鶴茶和臺(tái)東鹿野的太峰高山茶、臺(tái)北出產(chǎn)的文山包種,以及新竹的白毫烏龍等。

三、西南茶區(qū)。位于中國(guó)西南部,是中國(guó)最古老的茶區(qū),影響意義不但在中國(guó)是巨大的,在世界上也是獨(dú)一無二的。這里是世界茶樹的發(fā)源地,是中國(guó)茶葉走向世界的第一站。

西南茶區(qū)屬于高原茶區(qū),地形復(fù)雜,土壤類型多,氣候變化較大,主要出產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、緊壓茶和普洱茶等,名茶主要有云南普洱茶、云南沱茶、滇紅工夫茶、四川紅茶、四川蒙頂茶等。早在千年前,這里就大量出產(chǎn)緊壓茶,并且隨著馬隊(duì)的鈴聲在茶馬古道上流通,甚至銷往周邊及更遠(yuǎn)的國(guó)家和地區(qū)。古老的西南茶區(qū)地形各異,氣象萬千,有著豐富的茶葉種類,出產(chǎn)的名茶也很多,其中更有些名茶貴如珍寶。

1、云南:西雙版納等地的普洱茶,瀾滄江沿岸的滇紅工夫茶,以及盛產(chǎn)的緊壓茶、翠華茶、大白茶、蒼山雪綠等。

2、貴州:遵義毛峰、都勻毛尖、雷山銀球茶等。

3、四川:蒙頂山的蒙頂甘露、蒙頂黃芽,峨眉山的竹葉青、峨眉毛峰,還盛產(chǎn)碧潭飄雪、茉莉清茶、三花茶、嘉竹茶等。

四、江北茶區(qū)。地形復(fù)雜,氣溫較其他產(chǎn)茶區(qū)偏低,是中國(guó)四大茶區(qū)中位置最北的產(chǎn)茶區(qū)。相較于南部茶區(qū),這里天氣寒冷,氣候變化明顯,能成功地種植茶樹,產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)秀的茶葉,本身就是成功的創(chuàng)舉。也是茶文化發(fā)展中的一個(gè)里程,江北名茶的種類相對(duì)要少一些,出產(chǎn)最多的品種是綠茶,包括傳統(tǒng)的六安瓜片,信陽毛尖及名茶新銳明山茶等,但也正由于賦了獨(dú)特的小氣候環(huán)境,所以這些名茶也具備其他名茶所不具備的優(yōu)點(diǎn),從而使中國(guó)名茶更添風(fēng)彩,也在中國(guó)茶文化的發(fā)展史上涂上了濃墨重彩的一筆。

1、河南:信陽出產(chǎn)的信陽毛尖等。

2、安徽:六安等地的六安瓜片、舒城蘭花茶、天柱劍毫、金寨翠眉等。

3、陜西:西鄉(xiāng)的午子仙毫、南部縣的漢水銀棱、鎮(zhèn)巴縣的秦巴霧毫等。

4、山東:嶗山出產(chǎn)的嶗山茶等。

評(píng)論 / 1

u502915
#71694

茶的生長(zhǎng)地區(qū)真多啊

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