普洱冷知識 | 什么是嘜號?

昨日有很多朋友問我,文章中所說的普洱茶出口嘜號是什么意思?

今天特來說明一下。


嘜號(mài hào,中國專有名詞,計劃經(jīng)濟體制的產(chǎn)物,是一種用數(shù)字方式表示普洱茶的名稱。嘜號在普洱茶上的規(guī)范應(yīng)用要從上世紀(jì)七十年代說起。


1973年,中國土產(chǎn)蓄產(chǎn)進出口總公司下放了普洱茶的自營出口權(quán),云南省各大國營茶廠圴由云南省茶葉公司(簡稱:省公司)負(fù)責(zé)統(tǒng)一調(diào)撥、生產(chǎn)及出口任務(wù)。



因為云南是普洱茶的唯一產(chǎn)地,所以在當(dāng)時計劃經(jīng)濟體制下,中國茶葉總公司給云南四家最好的普洱茶大廠定了編號:1代表昆明茶廠,2代表勐海茶廠,3代表下關(guān)茶廠,4代表普洱茶廠。(普洱茶廠也就是現(xiàn)在的云南普洱茶集團


嘜號的制定,在早期很好的規(guī)范了普洱茶的品質(zhì)差異化,穩(wěn)定了各茶廠的產(chǎn)品質(zhì)量。在此之前,普洱茶的制作年份和原料沒有統(tǒng)一規(guī)范,人們要想知道茶葉的具體信息,只能詢問茶商。為進出口需求而生的嘜號問世以后,改變了這樣的市場局面,更好的對產(chǎn)品做了統(tǒng)一的規(guī)范。


因此在上世紀(jì)八九十年代,一些老茶客在買茶、喝茶時一般不講品牌,而是直說“嘜號”,嘜號即為普洱茶的茶號。


而“嘜號”又有4位數(shù)和5位數(shù)之分,普洱餅茶的“嘜號”是4位數(shù),普洱散茶則用5位數(shù)表示。


普洱餅茶的4位數(shù)“嘜號”,其中頭兩位數(shù)字代表該款茶的創(chuàng)制年份,第三位代表原料毛茶等級,第四位代表茶廠編號。如“嘜號”為4位數(shù)的“7572”的餅茶可以解讀為:勐海茶廠在1975年選用7級毛茶制成的茶餅。


普洱散茶5位數(shù)“嘜號”,前兩位為該款茶的生產(chǎn)年份,第三、四位為毛茶原料的等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。如“嘜號”為5位數(shù)的“75341”的散茶可以解讀為:昆明茶廠在1975年選用3至4級的毛茶制成的茶。


嘜號的產(chǎn)生除了得益于當(dāng)時出口需求外,最重要的還得算當(dāng)時的計劃經(jīng)濟體制。但是,隨著時代變遷、體制的改革,如今的嘜號已然沒有了當(dāng)年的意義,只能作為一段歷史時期內(nèi),普洱茶生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的證明,靜靜的停留在屬于自己的歷史里。


所以現(xiàn)在的普洱茶產(chǎn)品包裝上,大多已經(jīng)不會再標(biāo)注嘜號?,F(xiàn)在的茶客、消費者也很少知道嘜號的存在和意義,只有一些資深的老茶人,才知曉這段別樣的歷史。



如今,你也知道嘜號的意義了,離資深老茶人又近了一步哦!


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