歷代宰相與蒙頂山茶(三):李德裕與蒙山茶

  蒙頂山茶作為貢茶,自唐至清,除皇帝能夠享用外,一部分皇親國(guó)戚、王公貴族、宰相因身居高位,故有時(shí)也能享受到皇帝的恩賜。他們品了蒙頂山茶后,也會(huì)詩(shī)興大發(fā),寫下一些詩(shī)作,或在其著述中對(duì)蒙頂山茶大加贊賞。今摘錄部分含金量高的文字,以饗讀者。

  李德裕(787年-850年),字文饒,趙郡贊皇(今河北趙縣)人,唐代政治家、文學(xué)家、戰(zhàn)略家,牛李黨爭(zhēng)中李黨領(lǐng)袖,為李吉甫次子,與父同為晚唐兩代名相。李德裕出身于趙郡李氏西祖房,早年以門蔭入仕,歷任校書郎、監(jiān)察御史、翰林學(xué)士、中書舍人、浙西觀察使、兵部侍郎、鄭滑節(jié)度使、西川節(jié)度使、兵部尚書、中書侍郎、鎮(zhèn)海節(jié)度使、淮南節(jié)度使等職。他歷仕憲宗、穆宗、敬宗、文宗四朝,兩次出將入相,為了維護(hù)朝廷正義與社稷大局,始終與朋黨侫臣不懈斗爭(zhēng),以致遭受政敵誣陷迫害,四次被擠出京城,兩度罷免宰相,最后被流放到今天的三亞,悲憤而死。他執(zhí)政五年,外攘回紇、內(nèi)平澤潞、裁汰冗官、制馭宦官,功績(jī)顯赫,被拜為太尉,封衛(wèi)國(guó)公。李德裕死后,歷朝歷代對(duì)他評(píng)價(jià)甚高。李商隱在為《會(huì)昌一品集》作序時(shí)將其譽(yù)為“萬(wàn)古良相”。近代梁?jiǎn)⒊踔翆⑺c管仲、商鞅、諸葛亮、王安石、張居正并列,稱他是中國(guó)六大政治家之一。著有《次柳氏舊聞》、《會(huì)昌一品集》。

  李德裕不僅貴為宰相,位高權(quán)重,而且是一位地道的茶人,還是最早執(zhí)行大唐茶馬互市政令的在川官員。他嗜茶,精于茶藝,且對(duì)水品頗有研究。據(jù)《華夷花木考》記載:“蒙頂茶受陽(yáng)氣全,故芳香。唐李德裕入蜀得蒙餅,以沃湯瓶之上,移時(shí)盡化,乃驗(yàn)其真蒙頂。又有五花茶,其片作五出?!崩畹略T谑袢温毱陂g正是蒙頂山茶進(jìn)貢的鼎盛時(shí)期,此時(shí)蒙頂山茶“真金易得、名茶難求”,李德裕雖身居川西節(jié)度使高官,也不一定能得到真正的蒙頂山茶。李德裕是飲茶的行家里手,懂得如何鑒定茶葉品質(zhì)和名茶真?zhèn)危杂谩拔钟跍恐稀钡姆椒?,?yàn)證得到的是否是真正的蒙頂山茶。那時(shí),茶葉加工以餅茶為主,但“蒙餅”卻是當(dāng)時(shí)表明餅茶的一個(gè)專有詞,在其他產(chǎn)地的茶品中尚不曾發(fā)現(xiàn)如此稱謂。五代蜀臣毛文錫《茶譜》中有:“眉州、洪雅、昌闔、丹棱,其茶法如蒙頂制餅茶法,其散者,葉大而黃,味頗甘苦,亦片甲、蟬翼之次也”之說??梢?,晚唐時(shí),蒙頂山茶相當(dāng)珍貴和稀有。

  作者簡(jiǎn)介:陳開義,男,46歲,現(xiàn)任四川省雅安市茶辦副主任。先后在《中華茶文化》、《茶博覽》、《茶周刊》、《中國(guó)茶葉市場(chǎng)》、《中國(guó)茶業(yè)》、《走遍中國(guó)》、《星星詩(shī)刊》、《四川日?qǐng)?bào)》、《四川農(nóng)村日?qǐng)?bào)》、《四川人大權(quán)力報(bào)》、《四川政協(xié)報(bào)》、《調(diào)查與決策》、《四川三農(nóng)》、《農(nóng)村建設(shè)》、《四川茶葉》、《四川省情》、《四川文學(xué)》、《四川旅游》、《四川文藝》、《縣域經(jīng)濟(jì)》、《茶緣》、《四川水利報(bào)》、天天快報(bào)和今日頭條、北京茶葉網(wǎng)、亞太茶業(yè)網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)四川、中華名茶網(wǎng)、茗邊、手機(jī)搜狐網(wǎng)、手機(jī)新浪網(wǎng)、新茶網(wǎng)、茶旅世界等60余家媒體發(fā)表各類文章400多篇(件)。參與主編名山抗震救災(zāi)專著《撼魂》,參與編輯《茶祖故里行》、《吳之英評(píng)傳》、《豐碑》等著述,作品曾多次入選《蒙山雅韻》、《蒙山春來早》、《撼魂》、《茶祖故里行》、《品味》、《蒙頂山》、《二郎山》等專輯,著有個(gè)人文集《杯中歲月》。先后有10多篇作品在省市各級(jí)征文比賽中獲獎(jiǎng),先后參與主編《蒙頂山茶文化讀本》、《蒙頂山叢譚》》等茶文化書籍,主編名山區(qū)文藝刊物《蒙頂山》和《雅安日?qǐng)?bào).今日名山》蒙頂文苑文藝副刊和編輯《蒙頂山茶》?,F(xiàn)為雅安市作協(xié)全委會(huì)委員、雅安市茶業(yè)協(xié)會(huì)和茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事、吳理真茶文化研究院副院長(zhǎng)。

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