? ? ? ?中國(guó)茶藝歷來(lái)表現(xiàn)為三種形態(tài)：一是瀟灑自如品茗，以喝一杯好茶為依歸，追求精神的愉悅；二是經(jīng)營(yíng)性茶藝，如茶館、茶樓、茶店、茶坊的技巧，四川的蓋碗茶和長(zhǎng)嘴茶壺沖泡。三是表演性茶藝。
? ???我們國(guó)人不喜歡形式之約束，喜歡行止隨意，意態(tài)瀟灑，茶的發(fā)展，一如禪宗演變史，從嚴(yán)整的規(guī)范，逐步解構(gòu)，文人士大夫各取所需，儒道入禪，合乎世風(fēng)道統(tǒng)，而又瀟灑風(fēng)流，孟浪狂放，一發(fā)而不可收。所謂大道無(wú)形，道法自然，逐漸形成不同形式的茶道。
??? ? 在日本，日本什么東西都稱(chēng)之為道，除了茶道，有劍道，花道等等，似乎給人感覺(jué)上，他們對(duì)什么都充滿(mǎn)一種敬畏，一種想從某一具象里謀求格物致知，終極關(guān)懷一般的執(zhí)拗。自北宗禪入茶，綜合以神道，民俗，更有這個(gè)民族的某些特性，對(duì)于抹茶的殘缺美的追逐，形成個(gè)性鮮明的日本茶道，莊嚴(yán)的儀式感，看似刻板卻虔敬的事茶動(dòng)作，在茶中不斷磨練自身，成為一種修行。
?? ?而今的中國(guó)茶界很多時(shí)候不敢輕易言道，道的高深，遙不可及，一度讓人產(chǎn)生虛幻而望而卻步，所以我們一般將具象稱(chēng)之為藝，然則一到藝的層面，讓人不覺(jué)又有表演的成分居多，深思的，內(nèi)省的成分似乎就弱了。
??? 茶人飲茶，首先要求誠(chéng)意正心，主敬存誠(chéng)，不僅是對(duì)茶的恭敬，也是對(duì)人的恭敬，對(duì)事的恭敬，對(duì)道的恭敬，這樣才有資格談茶論道。作為茶人，對(duì)茶的尊重，對(duì)水的尊重，對(duì)茶器的尊重，對(duì)茶湯的尊重，才能領(lǐng)悟茶中的道理。
?? 而飲茶的技巧則是對(duì)茶湯的品嘗、鑒賞，對(duì)色、香、形、味、韻的體味。飲茶技巧也包括以茶待客的基本技巧。泡茶、飲茶的藝術(shù)高于技巧。技巧是基本、淺層次的，而藝術(shù)屬美學(xué)范疇，屬實(shí)用美學(xué)，休閑美學(xué)，生活美學(xué)領(lǐng)域。
??? 茶藝的重點(diǎn)在“藝”，重在習(xí)茶藝術(shù)，以獲得審美享受；當(dāng)代茶道的重點(diǎn)在“道”，旨在通過(guò)茶藝修身養(yǎng)性，參悟大道，靜心雅志，構(gòu)建和諧。茶藝的內(nèi)涵小于茶道，茶道的內(nèi)涵包容茶藝。但茶藝的外延大于茶道，其外延介于茶道與茶文化之間。
??? 茶藝與茶道結(jié)合，藝中有道，道中有藝，是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。為了讓身體與生活的運(yùn)作上軌道，使自己的道德內(nèi)涵提升凡是看得見(jiàn)的東西，表演的東西都是“藝”；隱藏在“藝”過(guò)程中，看不見(jiàn)、摸不著而事實(shí)存在的東西，就是“道”。“道”以藝呈現(xiàn)；“藝”因道而存在?！暗馈?、“藝”是相輔相成，沒(méi)有“道”的藝，不能成其為“藝”；沒(méi)有“藝”的道，是不能說(shuō)明其為“道”。領(lǐng)悟到一切歸于大自然，才能談?wù)\意正心，才能進(jìn)入無(wú)憂(yōu)的禪境，這是一種王道的精神。
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