消除茯茶認(rèn)知的三個(gè)誤區(qū),你知道嗎?

  通常,多數(shù)茶友感覺茯茶比較神秘,在歷史上又是主銷邊疆少數(shù)民族地區(qū),所以現(xiàn)在人們對她不夠了解。自然在對茯茶的認(rèn)識上有一些誤區(qū)

  01、認(rèn)為茯茶就是“邊銷茶”

  所謂“邊銷茶”就是由內(nèi)陸生產(chǎn)的茶葉銷售邊疆少數(shù)民族地區(qū),專供邊疆少數(shù)民族飲用的。茯茶中的大多數(shù)品種以緊壓的形式,主銷新疆、青海、內(nèi)蒙古、西藏、甘肅、寧夏、等省、自治區(qū)。但茯茶與“邊銷茶”不能劃等號。近幾年茯茶在中國許多內(nèi)地城市,尤其是北京、廣東、東南沿海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū),飲用茯茶已逐步成為一種時(shí)尚,茯茶巳不僅是邊疆少數(shù)民族地方的“專利品”了。

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  02、認(rèn)為茯茶就“粗老茶”

  以前,茯茶以邊銷茶為主,由于茯茶發(fā)酵、“發(fā)花”等特殊工藝要求,需采用成熟度較高的、有一定的含梗量的黑毛茶作為原料才能加工而成。

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  03、認(rèn)為原料粗一些就是品質(zhì)差

  其實(shí)不然,各種原料等級的茯茶的香氣、口感各有特色,同時(shí)隨著時(shí)間的沉淀,各種原料等級的茯茶的變化也是多種多樣的。比如,原料等級高的茯茶,在后期的轉(zhuǎn)化,會(huì)出現(xiàn)陳香、棗香、蜜香、杏仁香等;原料等級成熟度高、含梗量高的的茯茶,在后期的轉(zhuǎn)化會(huì)出現(xiàn)陳香、藥香、木質(zhì)香等香氣。

  總之,根據(jù)自己的喜好選茯茶,適合自己的才是最好的。

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  喝茯茶,選百富

  傳承歷史,品味經(jīng)典

  涇陽百富茯磚茶

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