六堡茶怎么分級？特級六堡茶的標準是什么？

由梧州出入境檢驗檢疫局牽頭起草，梧州市相關管理部門及六堡茶龍頭企業(yè)參加了起草，于2014年11月21日通過審定，2014年12月30日實施的《地理標志產品六堡茶》標準里明確指出：六堡茶散茶的外形從條索、整碎、色澤、凈度四個方面進行劃分級別；而內質則從香氣、滋味、湯色、葉底四個方面劃分。

對于購買六堡茶的茶友或茶商來說，如何鑒別六堡茶，判斷六堡茶的價值，可以看看這篇，如何估算六堡茶進價。

特級六堡茶

外形條索緊細圓直勻整，色澤黑褐油潤干凈無梗；內質則要湯色深紅明亮，陳香純正，葉底呈褐色或黑褐,葉質要細嫩柔軟。

一級六堡茶

除了在外形中要求茶葉尚圓直，其他和特級六堡茶一樣。

二級六堡茶

要求沒有特級、一級那么高，茶葉外形尚緊結、尚圓，較勻整即可；色澤黑褐或黑色，尚油潤，干凈稍含嫩莖；陳香純正，湯色尚深紅、明亮；葉底表現呈褐色或黑褐，葉質柔軟。

三級六堡茶

要求茶葉外形粗實、緊卷，較勻整；色澤黑褐或黑色，尚油潤，干凈稍含嫩莖；陳香純正，茶湯尚濃醇，紅且明亮；葉底褐色或者黑褐，葉質尚柔軟。

四級六堡茶

條索粗實，尚勻整即可，允許有莖滋味達到醇正，湯色尚紅且明亮，葉底稍硬也都符合。

而五級、六級茶則相比四級的更粗老，基本上勻整度欠佳，茶葉中都會帶有筋梗、莖梗，湯色也沒那么明亮深紅。

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