小雪茶語 |寂寥小雪閑中過 獨(dú)試新爐自煮茶

“小雪氣寒而將雪矣

地寒未甚而雪未大也”?

11月22日——小雪

冬天的第二個節(jié)氣

農(nóng)歷二十四節(jié)氣中第二十個節(jié)氣

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小雪節(jié)氣一到,意味著雪花飄飄的時節(jié)來臨,天降小雪的美景,推開門窗,天地已是另一番模樣?!笆轮?,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭?!毙⊙┦欠从程鞖猬F(xiàn)象的節(jié)令。進(jìn)入該節(jié)氣,西北風(fēng)成為了中國廣大地區(qū)的常客,氣溫也下降至0℃以下。但大地尚未過于寒冷,雖然部分地區(qū)開始有降雪,但是雪量不大,故而稱為小雪。

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花雪隨風(fēng)不厭看

更多還肯失林巒

愁人正在書窗下

一片飛來一片寒

——戴叔倫《小雪》

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小雪時節(jié)是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣,我國東部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。受強(qiáng)冷空氣的影響,常常會伴有入冬以來的第一次降雪。雖然開始下雪,但一般雪量較小,并且夜凍晝化。此時萬物失去生機(jī),天地閉塞轉(zhuǎn)入嚴(yán)冬。"荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝",已呈初冬景象,南方地區(qū)也開始進(jìn)入冬季了。

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我國古代將小雪分為三候:

一候虹藏不見

二候天氣上升地氣下降

三候閉塞而成冬

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虹藏不見:?小雪之日"虹藏不見",陰陽交才有虹,此時陰盛陽伏,雨水都凝成陰雪了,虹藏而不見。

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天氣上升地氣下降:小雪后五日"天氣上升地氣下降",天地各正其位,不交不通。?

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閉塞而成冬:再五日"閉塞而成冬",冬為藏,為終。

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詩人曰:“寂寥小雪閑中過,獨(dú)試新爐自煮茶。”小雪,清寒而有詩性,成了一年里最有人情的時節(jié)。冬夜如此美妙,足以消釋紅塵的種種煩惱。茶煙引素且圍爐,抵御寒冷,最美不過一杯茶性溫?zé)岬那宀?。小雪?jié)氣,在南方可能不見雪花飛舞,而在北國,正如李白所描寫的︰“燕山雪花大如席,片片吹落軒轅臺?!?好好享受這個冬天,你在北方的暖氣房里煮茶看冰雪,我在南方的溫暖窩里打火鍋,喝功夫茶,如此,甚好。

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茶品推薦:融然(2018年)

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產(chǎn)品特征:傳統(tǒng)石磨定型,條索緊結(jié)、長葉短梗,顯毫,香氣純正沉穩(wěn)甘冽,湯色紅濃透亮,滋味醇厚順滑。

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