普洱茶的古六大茶山

根據(jù)1957年的實(shí)地調(diào)查,古六大茶山依次是易武、倚邦、攸樂(基諾)、曼撒、蠻磚和革登。

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關(guān)于易武

1、易武歷史上最強(qiáng)盛時(shí)期為雍正二年至乾坤六十年。約70年的時(shí)間形成了“山山有茶園,處處有人家”的格局。

2、最興旺時(shí)期為道光二十五年至明國二十六年約90年。商賈云集、馬邦塞道。其中“同慶”“同興”等10余家大茶號在東南亞國家開設(shè)商號。

3、易武因茶而興,以茶揚(yáng)名。易武茶山是傳統(tǒng)普洱茶的主產(chǎn)地,茶園面積和茶產(chǎn)量長居古六之首。易武為六山中最大的加工中心和出口基地?,F(xiàn)今仍留存的茶案碑、石板街道、驛道古鎮(zhèn)記錄著易武盛名的歷史。

4、易武為普洱貢茶之鄉(xiāng)。貢茶初期采自六山,最終漸漸以易武為主。

5、易武茶山是古六山中保存最好,古茶園遺存最多的茶山,近幾年來易武及其周邊的茶價(jià)幾乎連年翻升。

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關(guān)于倚邦

1、倚邦為古六山中開發(fā)最早的地方。

2、清咸豐年之前年產(chǎn)萬擔(dān)以上,是清廷貢茶的主要采辦地(其中曼松山被譽(yù)為皇家茶園)

3、故宮收藏、現(xiàn)存于中國茶葉研究所的“金瓜貢茶”就產(chǎn)自倚邦。

4、清朝前期倚邦是古六山的政治親、經(jīng)濟(jì)、文化中心。清朝中期易武崛起,倚邦開始逐漸蕭條。

5、最后的衰敗源于1942年,戰(zhàn)火將倚邦街燒成了一片廢墟。

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關(guān)于基諾

1、基諾即為攸樂,隔羅梭江上游于革登相望。

2、清乾隆年間為攸樂的鼎盛時(shí)期(那個(gè)時(shí)候清政府還要在基諾抽茶稅,可見基諾的茶葉產(chǎn)量之大。)

3、基諾山90%都是基諾族,其余多為傣、瑤、彝。漢族極少。

基諾的民族風(fēng)情十分濃郁,菜肴最著名的為涼拌茶;茶道最主要為火燒茶。

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關(guān)于曼撒與蠻磚

1、曼莊與曼灑從東至西連成一片,處在倚邦和易武之間。

2、曼莊又稱蠻端(也稱蠻磚),目前正處在復(fù)蘇期。至今留存的豐氏茶葉、大廟遺址等仍舊見證著過去的繁榮。

3、曼灑(也即曼撒)也曾與易武一樣“山山有茶樹”,鼎盛時(shí)期連片茶園萬畝以上。

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關(guān)于革登

1、革登位于六山的東北部,是傳說中孔明興茶的圣地。

2、革登最6的地方就是史載“孔明遺種”的茶王樹,以及祭茶祖的“茶祖會”遺址。

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