這個問題要放到3年前，答案無非是綠茶，紅茶，烏龍茶。在今天，你會發(fā)現(xiàn)這些茶大家還在喝，但越來越多的人開始喝小青柑，說到理由，大家常說四個字：
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好喝好玩
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區(qū)別與傳統(tǒng)茶，小青柑打破了“上年紀大叔才喝”的標(biāo)配，成為這兩年男女老少中非常流行的喝茶方式。
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憑著小巧玲瓏，沖泡方便，口感清甜順滑，柑香四溢，健脾潤肺等特點，迅速躥紅，成為2018年的茶界網(wǎng)紅爆款，刷爆朋友圈的“小心肝”。
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小青柑是好，但選一顆好的小青柑并不容易。市面上小青柑品種繁多，品質(zhì)也參差不齊，并不是每一款都有資格配得上“小心肝”這個美譽。
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接下來，我將用最通俗的語言告訴你答案，并且，我會為你推薦一款好喝、性價比又超高的小青柑。
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小青柑行業(yè)的最大內(nèi)幕
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市面上的柑普，為了降低成本，用廣西柑、湖南柑，甚至是福建桔子代替正宗新會小青柑，填充的茶料用劣質(zhì)熟普洱以次充好，為了加快生產(chǎn)速度，在發(fā)酵過程中采用高溫烘焙，把原本需要15-30天的生曬發(fā)酵時間，壓縮到2-3天，導(dǎo)致柑茶無法充分發(fā)酵融合。
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這樣做出來的小青柑，柑皮的維生素和活性物質(zhì)幾乎已經(jīng)破壞干凈了，功效損失了一大半。超過200°以上，還會產(chǎn)生雜環(huán)胺、苯并芘等對人體有害物，喝多了容易惡心、反胃。
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柑皮沒了自然的清香，再加上廉價茶料的雜味，口感沉悶甚至微苦發(fā)澀，還不耐泡，最多5泡就像白開水一樣淡了。
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當(dāng)然，這些濫竽充數(shù)的“妖艷賤貨”，不是這次要說的重點。今天我要給你推薦一款好喝到想哭的正宗新會小青柑——綠色一派小青柑，它選料考究，工藝上也嚴苛到了極致。
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為了達到一個好的融合度，綠色一派團隊前后試了幾十種茶底，才找出了溫和，香氣足，沒有堆味的熟普茶，再用小青柑打樣，陳化一段時間才試口感，整個過程花了200多天。開發(fā)人員說：“想要一顆好的小青柑，產(chǎn)區(qū)、樹齡，采摘時間，裝茶時機、生曬發(fā)酵等都要對?！?/span>
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作為一名天生不喜歡喝茶的年輕姑娘，第一次喝就被它驚艷到了。它不像我印象中傳統(tǒng)的茶那樣口感單一，苦澀難喝。整顆沖泡后，先是柑皮的清香爽利，接下來是普洱的醇厚細膩，隨著時間推移，普洱的茶味逐漸退去，清涼的柑橘香氣愈發(fā)濃烈，很有層次感。最最讓我喜歡的，是解油膩，堅持喝了2天，感覺整個人都通坦輕盈了不少。
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