玉樹驚鴻(六)| 花茶清透,只留一襲濃香

| 物語(yǔ)

? ? ? 作為我國(guó)獨(dú)有的一個(gè)茶葉品類,花茶屬于再加工茶的一種,又稱熏花茶、香片、香花茶,主要產(chǎn)自福建的福州、寧德、沙縣,江蘇的蘇州、南京、揚(yáng)州,浙江的金華、杭州,以及四川成都、廣西桂林、廣東廣州、合灣臺(tái)北等地。但在華北、東北等許多地區(qū)都有極多的擁躉。

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? ? ? 傳統(tǒng)的花茶是用綠茶、紅茶、烏龍茶茶坯以及符合食用要求、能夠吐香的鮮花為原料,采用獨(dú)特工藝而制成的茶葉,有“嫩茶窨花香,芬芳人人夸”之美譽(yù)。其中尤以綠茶混制居多,比如常見的毛峰、大方等。

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? ? ? 根據(jù)熏制花茶的香花不同,花茶又可以分為茉莉花茶、白蘭花茶、珠蘭花茶、玳玳花茶、柚子花茶、桂花茶、玫瑰花茶、梔子花茶、米蘭花茶和樹蘭花茶等。

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| 茶說(shuō)

? ? ? 由于花茶絢美,所以最適宜可以觀賞的玻璃壺、玻璃杯??床柙谒猩舷嘛h舞,茶葉慢慢舒展,滲出茶色,染了身邊一汪清水,成就了或是清亮,或是璀璨的茶水。

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? ? ? 3~5分鐘后,打開壺蓋,沁人心脾之香徐徐而出,游蕩在鼻唇之間。倒出一杯茶水,就著氤氳淺嘗,花香纏繞舌間,久久不散。

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? ? ? 如果是花朵型花茶,比如玫瑰、菊花,觀感將更加強(qiáng)烈。干燥的花茶如同花骨朵,注入沸水之后,花瓣逐漸打開,就像在最好的季節(jié)里盛放。

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? ? ? 大概是花茶似女性嬌媚,所以總被喚作“女人茶”。事實(shí)上,它的功效是它更適合女性、更受女性青瞇的主要原因。

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? ? ? 大部分的花茶都具有養(yǎng)顏、祛斑、滋潤(rùn)肌膚等美容功效,像玫瑰花茶、菊花茶等可以促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,讓人面色紅潤(rùn)通透,同時(shí)還可以疏肝解郁,有一定的排毒作用。

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? ? ? 茉莉花茶則可以清肝明目、生津止渴、祛風(fēng)解表,同時(shí)還是抗衰老的優(yōu)選。菜莉花茶還有很好的消炎解毒作用,而且通過松弛神經(jīng),它還可以讓人保持穩(wěn)定的情緒。

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? ? ? 茶引花香?;ㄔ霾栉叮凤嬮g茶與人融為一體,賞心悅目,美不勝收。

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